Comment faire du caramel pratique à la maison?

Aimeriez-vous le faire vous-même, qui est utilisé dans de nombreux desserts et qui est très populaire avec le caramel? Nous partageons avec vous la recette pratique pour faire du caramel dont nous avons besoin, en particulier lorsque vous faites des desserts comme Trileçe à la maison. Comment faire un délicieux caramel? Notre recette dans l'article d'aujourd'hui...

Le caramel est un aliment fabriqué en fondant en chauffant le sucre et en changeant ses molécules en couleur brune et en acquérant une saveur agréable. Le sucre se transforme en caramel, généralement autour de 170 ° C. Il peut être tendre ou solide selon la proportion des ingrédients. Cela peut être dur ou collant. Le glucose ajouté au sucre empêche l'agglomération. Il fournit également de la condensation au glucose. Le lait ajouté au caramel, qui est consommé en dessert, donne à la fois du goût et assure au sucre une consistance moelleuse et moelleuse. Que diriez-vous de cuisiner de vos propres mains dans une maison au caramel ajoutée à certains desserts de la cuisine turque?

RECETTE DE CARAMEL À LA MAISON:

MATIÈRES

1,5 tasse de sucre granulé
Un demi verre d'eau
2 nourriture cuillère de beurre
Un demi-paquet de crème liquide
4 gouttes de jus de citron

PREPARATION

Prenez le sucre granulé, l'eau et le jus de citron fraîchement pressé dans une casserole et commencez à cuire sur la cuisinière.

Lorsque le sucre commence à caraméliser, ajoutez-y le beurre et laissez-le fondre.

Après avoir fait fondre le beurre, mélangez-le rapidement en y mettant de la crème.

Lorsque le caramel commence à cuire, vous pouvez le retirer du poêle et commencer à l'utiliser.

Profitez de votre repas ...

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