Comment fait-on bouillir le brocoli? Quelles sont les astuces de cuisson du brocoli?

Le brocoli, dont les enfants n'aiment pas le goût, et qui donne de la pierre à tous les légumes en termes de vitamines, offre des avantages incroyables au corps lorsqu'il est cuit de la bonne manière. Alors, comment cuisiner correctement le brocoli? Comment cuisiner la forme la plus délicieuse de brocoli? Quelles sont les astuces de cuisson du brocoli? Vous pouvez trouver la recette et les détails dans notre article.

brocoli; De par sa qualité nutritionnelle, il bénéficie de notre alimentation, qui reçoit cinq étoiles. Malgré sa faible teneur en calories, il est très riche en fibres. Le brocoli est de la famille du chou. Il réduit le risque de développer des maladies chroniques telles que le diabète, en particulier le cancer et les maladies cardiaques. Ce légume médicinal contient un grand nombre d'antioxydants qui soutiennent les cellules et les tissus sains de l'organisme, réduisant le stress oxydatif. C'est également une bonne source de nourriture pour les personnes atteintes de cholestérol lorsque le brocoli est cuit correctement. À ce stade, l'une des choses les plus importantes peut cuire correctement le brocoli. Sinon, cela peut faire perdre au brocoli toute cette valeur utile.

La partie florale du brocoli acheté doit être fréquente et les tiges doivent être faciles à casser. Lorsqu'il est possible de cuisiner, le brocoli doit être cuit à la vapeur si cela est possible.Si la cuisson à la vapeur n'est pas possible, il doit être bouilli dans de l'eau. Même s'il n'y a pas d'appareil de cuisson à vapeur dans l'environnement domestique, en mettant de l'eau dans une grande casserole et cela Il est possible de le cuire à la vapeur en plaçant un bol dans le bouillon et en plaçant le brocoli dans ce bol.

COMMENT CUISINER LA SOUPE BROCOLI? CLIQUEZ POUR APPRENDRE ...

S'il est nécessaire de faire bouillir le brocoli dans de l'eau plutôt que de la vapeur, l'eau bouillante doit être placée en quantité ne dépassant pas le brocoli et les tiges de brocoli doivent être placées au fond. Il doit être cuit avec le couvercle ouvert, ne dépassant pas environ 5 minutes. Si le brocoli est cuit pendant plus de 5 minutes, le brocoli fondu perdra toute sa valeur nutritive. Par conséquent, le brocoli ne doit pas être cuit plus de 5 minutes. Après la cuisson du brocoli, il doit être retiré de l'eau bouillante immédiatement et immergé dans de la glace ou de l'eau froide. Ensuite, le processus de cuisson peut être terminé et les brocolis peuvent rester verts après la cuisson. Un récipient couvert suffit pour conserver les brocolis cuits. Le brocoli peut être conservé ici pendant environ 4 ou 5 jours.

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