Comment faire du kunefe à la maison? Recette croustillante de kunefe
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Vous ne voudrez pas manger à l'extérieur après avoir préparé le kune que vous mangez dans les restaurants à l'extérieur de la maison. De plus, lorsque vous faites attention aux astuces de la küne, que vous pensez être difficile à faire, elle sera plus belle que celles de l'extérieur. Voici les conseils et la recette pratique du kunefe à la maison:
Le fromage de langue qui rencontre le kadayıf, et quand vous ajoutez un délicieux sirop, ne vous touchez pas la bouche. L'un des célèbres desserts de Hatay, le kunefe peut facilement être fait à la maison. Mangez encore nourriture Lorsque vous faites la recette avec la saveur qui fait craquer le palais, vous l'aimerez, vous l'aimerez aussi. Conseils de kunefe Quels sont-ils et comment sont-ils pratiqués? Voici la réponse ...
À LA MAISON RECETTE PRATIQUE KUNEFE:
MATIÈRES
200 grammes de fil kadayıf
100 grammes de beurre
200 grammes de fromage à la langue
Pour le sorbet;
1,5 tasse de sucre
1,5 tasses d'eau
3-4 gouttes de jus de citron
Pour son ornement;
Poudre et crème de pistache
PREPARATION
Avant de préparer la recette, préparez toujours le sirop et mettez-le de côté pour le réchauffer.
Ensuite, laissez reposer les ingrédients jusqu'à ce qu'ils atteignent la température ambiante.
Mélanger le beurre avec le kadayıf, qui vient à la température ambiante, magnifiquement.
Après avoir lubrifié la poêle à crêpes avec un peu d'huile, étalez les kadayifs sur environ 1 cm sans aucun espace dans la poêle.
Appuyez dessus avec une plaque pour le rendre plat. Après que les kadayıfs se soient réchauffés, étalez le fromage sur une quantité égale.
Après qu'il soit un peu chaud, recouvrez-le de kadayif et appliquez à nouveau une pression. Assurez-vous que les kadayifs sont entrelacés et collent ensemble et cuisent à feu doux jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés.
Versez ensuite le sorbet chaud sur le kadayıf chaud. Garnir de pistaches après avoir servi, servir.
Profitez de votre repas ...
POINTS DE CONSEIL:
Lorsque vous mettez trop de fromage, le kunefe aura meilleur goût.
Vous pouvez voir les kadayıfs rougir des bords.
Tout en versant le sorbet dans le chenil, assurez-vous qu'il est chaud et que le sorbet chaud lui apportera la consistance de la pâte.
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