Comment faire cuire des ribeye? Quelles sont les astuces? Combien de calories est le ribeye?

Le délicieux bœuf ribeye, qui éblouit les yeux quand il entend le nom des amateurs de viande, et arrose les bouches, doit être cuit avec soin en faisant attention aux astuces. Quelles sont les astuces pour cuisiner facilement du ribeye à la maison? Comment le ribeye est-il mariné?

Le ribeye est un morceau de viande retiré de l'arrière du veau et prélevé dans une zone légèrement grasse. Le ribeye, qui est constamment mélangé avec du filet, est la partie du mollet qui s'étend vers l'arrière sur les vertèbres thoraciques. La consommation de viande blanche et de viande rouge pour une vie saine fait partie des aliments qui doivent être consommés par les médecins. Dans cet article, nous avons inclus des informations sur la viande de ribeye, qui a une place importante dans la consommation de viande.

COMMENT MARINER ANTRICOT?

La marinade sera très importante pour que votre viande soit délicieuse et douce. Vous pouvez essayer les méthodes suivantes pour cuire un bon ribeye;

-Râper un gros oignon et presser son jus dans le bol où vous mélangerez votre viande. Ajoutez 1 ou 2 gousses d'ail écrasées et 1 tasse de lait dans le bol. Ajouter 1 tasse d'huile et faire un mélange avec un peu de moutarde.

- Mélangez votre marinade en ajoutant du thym, du poivre et du sel à votre goût. Si possible, vous devez utiliser des épices fraîches. Les épices en poudre peuvent brûler pendant la cuisson. Ajoutez vos viandes de ribeye dans la sauce que vous préparez et mélangez-les bien.
- Assurez-vous que le récipient que vous utilisez est fermé et, si possible, préparez-vous la veille. Si vous avez moins de temps, laissez reposer votre viande dans la marinade pendant au moins 2 heures.

QUELS SONT LES POINTS PURS DE LA CUISINE ANTRICOTE?

La cuisson de la viande rouge est un aliment qui demande à la fois de la patience et des soins. Cette règle s'applique également à la viande de ribeye. Si le ribeye doit être cuit sur le gril, un gril sans flamme peut faire votre travail à feu moyen. Vous pouvez conserver votre viande sur le gril jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés.

Si votre préférence culinaire sera dans la poêle à ribeye, le type de votre poêle sera distinctif à cet égard. Vous pouvez obtenir des résultats plus délicieux si vous utilisez des casseroles en acier ou en fonte. Placez votre viande au plafond, qui est chauffée pendant environ 10 minutes, et selon votre goût technique d'étanchéité des côtes levées cuisinez votre viande avec. Plus votre viande reste longtemps dans la poêle, plus le degré de scellage sera dense. Vous pouvez cuire les deux côtés pendant 15 minutes pour une viande bien cuite.

Le ribeye convient également à la cuisson au four. Lorsque la température du four est de 180 degrés, vous pouvez préparer un délicieux ribeye en environ 30 minutes.

Vous ne devez pas toucher votre viande avec un couteau ou une fourchette pendant la cuisson. La viande de la viande coupée perdra sa saveur lorsqu'elle sortira.

COMMENT SONT LES CALORIDES ANTRICOTES?

Le ribeye est un nutriment de grande valeur. Il est riche en potassium, magnésium et phosphore. Une tranche de 100 grammes de ribeye cuit contient 228 calories. Le ribeye est également très riche en protéines. Il y a 23,96 grammes de protéines dans une fine tranche. Il contient également 13,96 grammes d'huile. Il contient 110 mg de cholestérol, 92 mg de sodium, 295 mg de potassium. Il y a également 11 mg de calcium et 0,97 gramme de fer.

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