Saviez-vous que le roca, au goût amer, souvent mélangé à l'oreille d'agneau, présente de nombreux bienfaits pour la santé? Tout sur cette plante, qui est souvent utilisée dans les salades dans les restaurants, est dans l'actualité que nous avons compilée pour vous.
Nourriture indispensable de salade méditerranéenne fuséeprésente de nombreux avantages pour la santé humaine. Diverses recherches ont été menées sur cette plante, dont la récolte a débuté fin octobre et qui peut être consommée tout l'hiver. Dans les recherches, il a été déterminé que cette plante contient toute la productivité du sol rouge où elle pousse.
QUELS SONT LES AVANTAGES DU ROKA?
- Il augmente la résistance du corps en augmentant la valeur d'oxygène nécessaire au sang. De plus, c'est un puissant antioxydant et protège le système immunitaire contre les maladies.
- Cette plante, riche en vitamine A dans le sol, affecte positivement la santé dentaire et oculaire ainsi que la santé des os. En augmentant la capacité de voir, il réduit le risque de développer des maladies qui peuvent être observées à un âge avancé.
- Cette plante, qui appartient à la famille des crucifères, est également riche en vitamine K. Non seulement cette vitamine protège la santé des os, mais elle aide à son bon développement. De plus, la vitamine K soutient la mémoire dans le cerveau et réduit le risque d'oubli. Certaines études ont suggéré que le roca peut prévenir des maladies à risque telles que la maladie d'Alzheimer.
- Les substances phytochimiques empêchent la formation de cellules cancéreuses dans le corps, car la fusée contenant des thiocyanates, du sulforafan ou des indoles renforce l'immunité. Surtout dans les recherches sur le cancer de l'ovaire, il a été révélé que le roca renforce l'utérus et les ovules et que les cellules tumorales susceptibles de vivre diminuent.
- métabolique santé il y a donc des règles de santé de base. La production d'énergie régulière, la synthèse des graisses, les globules rouges et blancs sont des points vitaux qui doivent être équilibrés dans le corps pour la santé. Ceux-ci devraient contenir suffisamment de vitamines B dans le corps. La vitamine B affecte généralement le fonctionnement global de l'organisme en termes de santé. La roquette, riche en vitamine B dans la nature, répond à 80% de ce besoin lorsqu'elle est consommée régulièrement.
- Les experts soulignent que cette herbe protège le corps contre les maladies des voies respiratoires supérieures, surtout lorsqu'elle est consommée en hiver. De plus, puisque cette plante contient des solvants, elle élimine les expectorations dans la gorge et les toxines du corps par les voies urinaires.
CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR SUR ROKA
La valeur du nitrate étant élevée, il convient de prêter attention à sa consommation. Sinon, cela peut également causer de graves problèmes de santé. Une attention particulière doit également être accordée, en particulier lors de la conservation.
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