Comment faire du colorant alimentaire à la maison?

Recette De Gâteau Recette De Gâteau Coloré Kadin / by admin / April 05, 2020

Si vous aimez utiliser du colorant alimentaire dans les pâtisseries, nous avons des nouvelles pour vous. Voici les recettes de colorants alimentaires que vous pouvez préparer avec les ingrédients à la maison...

Les colorants alimentaires sont indispensables pour de nombreuses recettes de gâteaux et biscuits. Cependant, les colorants alimentaires vendus à l'étranger sont à la fois très chers et nocifs pour la santé.

Voici à la fois sains et adaptés à vous colorant alimentaire recettes ...

Colorant alimentaire violet:

Pour obtenir du colorant alimentaire violet, prenons 6 feuilles de chou violet et hachons. Laissons tomber le chou que vous avez coupé dans cinq verres d'eau et faites-le bouillir. Laissez-le dissoudre le jus de chou bouillant et mettez l'eau violette dans les moules à glace pour une utilisation ultérieure.

Colorant alimentaire rose:

Pour faire du colorant alimentaire rose, prenons 3 betteraves moyennes et coupons-les au milieu. Jetons-le à l'eau et commençons à ébouillanter. En attendant, mettons un verre de sucre et un sachet de levure chimique dedans. Une fois l'ébullition terminée, nous retirerons le jus de betterave et le conserverons au réfrigérateur pour une utilisation ultérieure.

Colorant alimentaire orange:

Préparons 3 carottes pour préparer du colorant alimentaire orange. Jetons les carottes dans 2 verres d'eau et faisons-les bouillir. Continuons à bouillir jusqu'à ce qu'il soit complètement doux. Après ce processus, passons les carottes dans l'eau bouillante à travers le mélangeur. Mettons le mélange résultant dans des moules à glace ou de petits moules à gâteaux et gardons-les au congélateur.

Colorant alimentaire vert:

Si vous allez faire des gâteaux ou des biscuits et que vous avez besoin de colorant alimentaire vert, vous n'avez pas besoin de le sortir. Vous pouvez préparer du colorant alimentaire vert avec des épinards à la maison. Pour cela, prenons 10 épinards à feuilles et faisons bouillir dans l'eau. Mettons les épinards bouillis dans le mélangeur et gardons l'eau au réfrigérateur.

Colorant alimentaire rouge:

Le colorant alimentaire le plus couramment utilisé est le rouge lors de la coloration des gâteaux, pâtisseries et biscuits. Un verre de betterave rouge et un verre d'eau nécessaires pour faire du colorant alimentaire rouge. Pour cela, divisons la betterave en morceaux et jetons-la dans l'eau. Après avoir fait bouillir la betterave dans l'eau, filtrons-la et retirons le jus. Mettons l'eau filtrée dans des moules à glace et gardons-la au réfrigérateur.