Entrepôt de guérison de l'automne: fruits et légumes jaunes

Que diriez-vous d'économiser de l'énergie pour l'hiver en consommant des fruits et légumes jaunes et oranges à l'automne?

Avec la diminution des journées ensoleillées en automne, la sensation d'énergie et de bonheur diminue. Dans cette période où le corps a besoin de plus de sératonine, le besoin en glucides augmente pour remplacer l'énergie perdue. Alors que la consommation de glucides augmente le niveau de sérotonine, une alimentation équilibrée en vitamines et minéraux soutiendra les besoins énergétiques.

Manger des fruits et légumes frais de haute saison à haute teneur en antioxydants "Nutritionniste et diététiste Banu Kazanç, qui a souligné qu'il peut protéger et améliorer les performances", Greengrocer bancs; choux, choux-fleurs, blettes, betteraves, pommes, oranges, mandarines, bananes, rouges rempli de radis, poireaux, coings parfumés, grenades et leurs saveurs et couleurs spécifiques à l'automne Il a commencé. Vous pouvez préparer votre corps à l'hiver en consommant ces fruits et légumes qui sont bénéfiques les uns pour les autres. »

Dyt a déclaré que les légumes orange contiennent du bêta-carotène et de la vitamine A. Gains, "santéUne peau, un cœur, des fonctions visuelles importantes, un facteur important pour réduire le risque de certaines maladies cancéreuses et un système immunitaire fort les légumes et les fruits orange, qui ont un rôle, sont faibles en matières grasses et riches en fibres en plus de leurs propriétés antioxydantes. » Il a dit.

carottes

Les carottes sont une excellente source de bêta-carotène. Il peut consommer ce légume orange comme collation crue. Vous pouvez boire le jus. Vous pouvez l'ajouter aux salades, soupes, plats de légumes et le consommer comme accompagnement. Au lieu de manger des carottes crues; Il est plus utile si vous cuisinez légèrement le bêta-carotène pour une plus grande utilisation dans le corps.

citrouille

La courge d'hiver contient du potassium ainsi que du bêta-carotène. Le potassium est un minéral que l'on trouve couramment dans les fruits et légumes, y compris les fruits et légumes orange. Vous pouvez utiliser ce légume tendance de l'automne dans des desserts comme le dessert à la citrouille, le cheesecake à la citrouille. différentes formes, y compris la soupe de citrouille, les beignets de courgettes et même les pâtes de courgettes. Vous pouvez utiliser.

Agrumes: orange, mandarine, pamplemousse et citron

le plus cultivé et consommé beaucoup de fruits d'agrumes riches en vitamines en hiver dans la région méditerranéenne en Turquie; contenu Vitamine C Grâce à elle, elle nous protège des maladies par temps froid. Fruits comme le citron, l'orange, le pamplemousse; Il est très riche en flavonoïdes, qui a des propriétés de prévention de la vitamine C et du cancer. Grâce à cette substance antioxydante, les artères et les lésions cardiaques sont évitées.

Ces fruits, que nous connaissons comme une source de vitamine C; En fait, lorsqu'il est consommé avec de la pulpe, il offre d'autres nutriments aussi bénéfiques pour la santé humaine que la vitamine C. La pectine est une fibre qui présente de nombreux avantages pour contrôler le cholestérol et équilibrer la glycémie. L'hésépéridine, qui se trouve dans les fibres blanches au fond de la coquille, a des propriétés antioxydantes. Pour lui, manger des fruits est plus bénéfique que boire de l'eau.

coing

« hiver nouvellesLe coing, connu sous le nom de cisi, est connu pour être très bénéfique pour le cœur, les poumons, la gorge, l'estomac, les reins, les yeux, les intestins, les troubles de la bouche et les saignements menstruels. protéine, glucides, calciumOutre le fer, le phosphore, le potassium, le sodium et la vitamine C; En raison de sa faible teneur en sucre, il peut être facilement consommé par les diabétiques. Habituellement, le dessert, la compote, la gelée et la confiture sont préparés.