Est-ce haram de boire du kéfir? Est-il permis de boire du kéfir? Quelle est la décision?

Il est haram de boire des boissons enivrantes en Islam. Les boissons deviennent enivrantes en passant par un certain processus de fermentation. Alors, quel est l’avis religieux sur le kéfir préparé par fermentation? Est-il permis de boire du kéfir ?

Selon l’Islam, les boissons fermentées ayant un effet enivrant sont haram. L'alcool, nocif pour l'individu et la société, est interdit par l'Islam. Hz. Afin d'interdire la consommation d'alcool, qui était courante dans la société où le Prophète (psl) a été envoyé, la religion de l'Islam a été progressivement adoptée; En d’autres termes, il a mis en œuvre une méthode d’interdiction progressive. Ainsi, l’alcool est devenu haram en raison de son effet intoxicant. La boisson est obtenue à la suite de la fermentation d'une certaine manière de matières telles que l'orge, la canne à sucre et le raisin. Étant donné que l'effet intoxicant se produit pendant la fermentation, d'autres aliments préparés par fermentation peuvent également éveiller les soupçons dans l'esprit des gens. Alors, le kéfir obtenu par fermentation est-il religieusement permis?

Le jugement sur la consommation de kéfir pourquoi ?

Est-il permis de boire du kéfir ?

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EST-IL PERMIS DE BOIRE DU KÉFIR ?? QUE DISENT LES Érudits À PROPOS DE LA PROVISION RELIGIEUSE DU KÉFIR ?

La consommation de substances qui fermentent au point de provoquer des effets intoxicants est interdite en Islam. Il existe des versets clairs concernant l'interdiction des boissons enivrantes, ainsi que le prophète Mahomet. Le Prophète (psl) a également dit: "Tout ce qui provoque l'ivresse est du khamr, et tout khamr est haram."(Musulman, Eshribe, 73-75; Boukhari, Edeb, 80 ans; Ahkam, 21). Puisque l’alcool devient enivrant pendant la fermentation et devient haram, les aliments préparés par fermentation peuvent susciter des doutes dans l’esprit des musulmans quant à savoir s’ils sont haram ou non. Le kéfir, connu pour être nutritif et pour ses nombreux bienfaits sur la santé grâce aux probiotiques qu'il contient, est préparé par fermentation. Alors, le kéfir est-il enivrant ?

Est-ce haram de boire du kéfir ?

Hz. Prophète (psl) "Ce qui fait beaucoup d'ivresse, une petite partie est aussi haram" commandes (Ebû Dâvûd, « Eşribe », 5; Tirmidhi, « Eşribe », 3). Pour cette raison, ce qui vous enivre lorsque vous buvez trop est haram, même si vous buvez trop peu pour vous enivrer. Cependant, comme la méthode de fermentation du kéfir est différente de celle de l’alcool, elle ne produit pas d’effet intoxicant. Diyanet déclare dans sa fatwa que la consommation de kéfir est interdite. Il n'y a rien de mal avec la religion dit. Toute boisson à base de raisin, de canne à sucre ou d'orge ne doit pas être consommée à moins qu'elle ne devienne aigre et mousseuse et ne devienne alcoolisée. c'est permis. Le kéfir est aussi comme ça. S'il est conservé de manière à provoquer une intoxication et fermenté de manière à éliminer la mousse, il deviendra alcoolique et il n'est pas permis de le boire. Cependant, le kéfir, très bénéfique pour la santé et recommandé par les médecins, est conservé dans un environnement froid et Vous pouvez le déguster en toute tranquillité car il ne créera pas d’effet enivrant s’il est consommé sans trop le laisser fermenter. peut être consommé. Malgré que Au fur et à mesure qu'il fermente dans un environnement chaud, sa teneur en alcool augmente. Il n’y a donc aucun mal à le boire à condition qu’il soit conservé au réfrigérateur et consommé rapidement.

À propos de l'éditeur

Il est né en 1996 à Kadıköy, Istanbul. Il a étudié le journalisme à l'Université d'Istanbul et la théologie à l'Université 29 Mayıs d'Istanbul. Il prépare actuellement sa maîtrise en philosophie à l'Université 29 Mayıs d'Istanbul. Depuis octobre 2023, elle est rédactrice de contenu du site Web féminin Yasemin.com, qui fait partie de Channel 7 Media Group.