Comment faire du Sivas kete? Recette Sivas ketesi aux saveurs locales! Vous ne pourrez pas en avoir assez

Nous sommes ici avec une autre saveur locale dont vous ne pouvez pas vous lasser. Nous allons donner une recette pour un type de pâtisserie appelé kete, qui est un plat de la province de Sivas. Nous incluons l'appétissante recette du "Sivas ketesi" dans les détails de notre article, avec sa garniture, son aspect extérieur et sa garniture. Voyons comment fabriquer du lin Sivas. Voici la recette du Sivas ketesi dont vous ne vous lasserez jamais...

Le kete, que l'on voit fréquemment dans les cuisines de l'Anatolie orientale, de l'est de la mer Noire et du Caucase du Sud, est un aliment largement consommé. Sivas ketesi est particulièrement le plus célèbre pour son remplissage et sa texture. Le Sivas kete, qui peut être consommé au dîner ou au petit-déjeuner, accompagné du thé, qui plaira aux gourmands, vous attend pour prendre place sur vos tables. Allez, accueillons Sivas kete, la saveur locale de Sivas, dans votre cuisine aujourd'hui. Alors comment faire du Sivas ketesi à la maison? Vous pouvez consulter les détails de notre article pour la réponse. Bon appétit d'avance...

RECETTE SİVAS KETESİ:

MATÉRIAUX

Pour la pâte

6 tasses de farine
1 oeuf
2 verres à thé de lait chaud
1 verre à thé d'eau tiède
2 verres à thé d'huile
3 cuillères à café de levure sèche
1 pincée de sel

Pour mortier intérieur ;

4 cuillères à soupe de beurre
1 tasse à thé d'huile
3 tasses de farine
1 tasse de noix grossièrement hachées

Pour ce qui précède,

1 jaune d'oeuf
2 cuillères à soupe d'huile
Une pincée de sucre semoule
3 cuillères à soupe de beurre pour graisser la pâte

FABRICATION

Après avoir préparé la pâte, divisez-la en morceaux.

Étalez ensuite la pâte avec un rouleau à pâtisserie et diluez-la avec un rouleau à pâtisserie.

Huilez les interstices entre la pâte amincie et placez-les les uns sur les autres.

Pour mortier intérieur; Mettez le beurre dans la casserole.

Ajoutez la farine après le beurre fondu et commencez à rôtir.

Une fois le processus de torréfaction terminé, ajoutez les noix. Laissez-le refroidir.

Coupez la pâte que vous superposez en 4 carrés en forme de doigts.

Bon appétit...