Grand éloge des plats turcs de la part du chef américain !

Le chef américain Reimund Pitz s'est rendu en Turquie dans le cadre du projet Turkish Tastes soutenu par le ministère du Commerce. Le chef américain, qui a fait l'éloge de la Turquie lors de sa visite, a déclaré: « Les plats de toutes les cuisines du monde sont préparés avec des produits alimentaires turcs ».

 Le projet "Turkish Tastes-TURQUALITY", soutenu par le ministère du Commerce, est le plus grand importateur de produits alimentaires au monde avec des importations alimentaires annuelles de 160 milliards de dollars. Avec la participation de 6 associations d'exportateurs de produits alimentaires sous l'égide des associations d'exportateurs de la mer Égée, qui visent à rendre les produits alimentaires turcs plus appréciés aux États-Unis, 2. La première année du mandat approche.

Pendant cette période, les visites en Turquie de chefs américains soutenant la marque Turkish Tastes se poursuivent. Dans ce contexte, le chef Reimund Pitz, qui a visité les zones de production, les entreprises et les restaurants d'Izmir, était responsable de la coordination du projet et Conférence de presse avec l'ambassadeur des goûts turcs Kazım Gürel, membre du conseil d'administration de l'Association égéenne des exportateurs de papier d'ameublement et de produits forestiers organisé. Le chef Pitz a également remis à Gürel le prix d'ambassadeur de Turquie de la Chain des Rotisseur Honor Society.

"LA NUTRITION EN TURQUIE EST EXCELLENTEMENT BONNE"

Le chef Reimund Pitz a déclaré que le projet Turkish Tastes Turquality a connu un grand succès en peu de temps. "Le problème auquel nous sommes le plus confrontés aux États-Unis est le manque d'options végétaliennes et végétariennes pour le dîner. Il y a tellement de diversité en Turquie qu’il y a aussi une diversité individuelle. Un végétarien n’aura aucune difficulté en Turquie. L’alimentation en Turquie est extrêmement bonne et équilibrée, vous disposez de protéines végétales. J'ai tellement appris en Turquie et les choses que j'ai vues ici étaient incroyables. "J'ai rencontré des chefs cuisiniers dans d'autres pays, mais je vais profiter de ce que j'ai vu ici et donner un séminaire aux États-Unis sur ce que j'ai appris en Turquie." Il a fait une déclaration.

"REPRESENTANT LES PRODUITS TURCS"

Déclarant que son objectif est de présenter les produits turcs au monde, Chef a déclaré: « Ils travaillent de manière traditionnelle et utilisent la technologie. Votre huile d'olive est incroyable. Il existe différentes côtes régionales et il existe des plats spécifiques à ces côtes. Nous organisons différentes compétitions aux États-Unis et les champions nationaux sont sélectionnés. Il existe également un programme de concours pour les lycées. Il y a des millions de lycéens aux États-Unis. Des organisations comme la vôtre peuvent également participer à ces travaux. "Notre objectif n'est pas de présenter les produits turcs au monde, mais de les présenter à nouveau", a-t-il déclaré.

LES CHEFS DES PLUS GRANDES ENTREPRISES DE L'INDUSTRIE ALIMENTAIRE AMÉRICAINE SONT EN TURQUIE

3 grands noms qui ont contribué à leur travail, leurs zones de production, leurs entreprises et leurs invités avec ces produits. Soulignant qu'ils ont invité les chefs restaurants hôtes en Turquie pour leur présenter la source de l'entreprise, Gurel, "Tout d'abord, Thomas Macrina, qui a présidé l'American Culinary Federation pendant 2 mandats et a été chef d'entreprise chez US Foods, la deuxième plus grande entreprise de l'industrie alimentaire américaine, a visité notre pays en septembre. La semaine prochaine, nous accueillerons Greg Matchett, membre du conseil d'administration de l'American Culinary Federation et chef de Shamrock Foods Corporate. Cette semaine, nous avons l'honneur d'accueillir le chef Reimund Pitz, dont la carrière est pleine de réalisations et de titres trop longs pour être résumés. "Le chef a également été président de l'American Culinary Federation pendant 2 mandats et est président de la Chain des Rotisseurs USA, dont je suis un nouveau membre." a donné l'information.