Les femmes entrepreneurs de Balıkesir ont produit de l'huile d'olive orange !

Les femmes entrepreneurs du district d'Ayvalık, à Balıkesir, produisaient de l'huile d'olive aromatisée. Les entrepreneurs qui ont combiné les olives d'Ayvalık avec les oranges Finike ont fabriqué de l'huile d'olive aromatisée à l'orange.

Deux Femme entrepreneurEmine Sucu Et Mervé Avci, AyvalikIl a réuni les olives des olives avec les oranges de Finike. Emine Sucu, une entreprise d'huile d'olive, et Merve Avcı, gérante d'un restaurant, ont produit de l'huile d'olive aromatisée à l'orange dans le cadre d'un effort commun. Le produit a été introduit dans l'usine d'huile d'olive appartenant à la famille Sucu.

huile d'olive orange

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ORANGE ET HUILE D'OLIVE COMBINÉES

Les olives récoltées dans le jardin sont amenées à l'usine, où elles sont broyées avec des oranges fraîches apportées de Finike. Les oranges et les olives écrasées sont passées ensemble dans la presse. Ainsi, leurs arômes se mélangent et huile d'olive orange

est formé. Merve Avcı concernant la production d'huile d'olive orange "Nous avons pressé les oranges que nous avions apportées de Finike avec les olives et obtenu de l'huile d'olive orange." dit.

Orange Finike, olive coing

Soulignant qu'aucun arôme ni édulcorant n'est utilisé dans le processus de production, Avcı a déclaré que ce produit leur est très précieux.

"Ce produit devrait être davantage destiné au plaisir. Nous l'expliquons à nos invités de la même manière. Peut-être sur du pain grillé, ou utilisé dans les salades et les sauces. Nous n'utilisons aucun arôme. Ce produit est très précieux pour nous. »

Les initiatives qui créent un goût particulier en combinant l'orange et les olives produisent cette saveur particulière en quantités limitées et la proposent à leurs fans, notamment dans les menus gastronomiques.