Comment faire une soupe aux œufs? La célèbre recette de soupe aux œufs de Silivri !

La soupe aux œufs, l'un des plats locaux des habitants de Silivri, compte parmi les recettes les plus remarquables de ces dernières années. La soupe aux œufs, très pratique et délicieuse, sera une recette indispensable pour accompagner vos repas. Alors comment faire une soupe aux œufs? Voici la célèbre recette de soupe aux œufs de Silivri...

Les œufs, appelés « super aliments », font partie des aliments qu’il convient de consommer à chaque repas. Que diriez-vous de manger des œufs, que l'on aime aussi bien bouillis que cuits dans l'huile, en soupe? La soupe aux œufs, pratique et facile à préparer avec le dîner, fait partie des goûts locaux de Silivri. Comment faire une soupe aux œufs dont le goût est assez curieux et dont la recette est recherchée? Les détails de la recette sont dans la suite de l'article...

soupe aux œufs

RECETTE DE SOUPE AUX OEUFS :

MATÉRIAUX

2,3 oeufs
250 grammes de poitrine de poulet
1 cuillère à café de concentré de tomate
1 cuillère à soupe de pâte de poivre
1 pincée de persil
2 cuillères à soupe de beurre
1 cuillère à soupe d'huile
4 verres d'eau

recette de soupe aux œufs

FABRICATION

Mettez la poitrine de poulet dans l'eau et faites-la bouillir, puis émincez-la.

Mettez ensuite l'huile dans la casserole, ajoutez le concentré de tomate et mélangez.

Ajouter l'eau, le sel et le poulet.

Une fois que l’eau commence à bouillir, ajoutez-y délicatement les œufs.

Après 5 minutes d'ébullition, ajoutez le persil et le poivre noir et éteignez le feu.

Prêt à servir.

Bon appétit...