Que faire avec la baudroie? Comment cuire la baudroie au four? Recette de baudroie !
Miscellanea / / September 14, 2023
Nous sommes ici avec la recette de la baudroie qui fait peur par son apparence mais laisse un goût inoubliable en bouche avec son goût. Que faire de la baudroie, qui est bien utile et plus savoureuse que les autres poissons? Comment cuire la baudroie au four? Nous sommes là pour répondre à vos questions. Voici la recette de la baudroie...
La baudroie était l'un des poissons les plus frappants parmi les concurrents qui ont concouru avec différentes espèces de poissons dans cet épisode de MasterChef. Il est très différent par son apparence mais se fait un nom par son goût. "Que faire de la baudroie ?" Nous sommes ici pour répondre à la question. Avec la baudroie que nous cuireons au four, vous bénéficierez de sa santé tout en laissant un goût inoubliable en votre palais. La baudroie, qui donne de l'énergie et dont on ne peut bénéficier que de sa partie queue, est très utile en termes de calcium. Alors, que peut-on faire à partir de baudroie? recette de baudroie!
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Recette de baudroie
QUE FAIRE AVEC LA baudroie ?
La baudroie, connue comme l'espèce de poisson la plus proche du homard, attire l'attention par sa chair blanche. La baudroie, qui reste blanche même après la cuisson, est préférée grillée, cuite à la vapeur, au four ou frite. On le prépare souvent en le rôtissant, notamment en le coupant en cubes.
RECETTE DE POISSON AU FOUR :
MATÉRIAUX
baudroie
5/6 pommes de terre grelots
10/15 tomates cerises
125 grammes de vieux kashar
huile d'olive
1 pincée de sel
Quelques brins de feuilles de laurier
2 cuillères à soupe de beurre
1 oignon nouveau de taille moyenne
FABRICATION
Commençons par couper les oignons en forme de demi-lune.
Ensuite, coupez les tomates entières ou en rondelles.
Disposez les tomates et les oignons dans le moule à pâtisserie.
Mettez le beurre dans une poêle et faites revenir les filets de lanterne à feu vif quelques minutes des deux côtés.
Disposez les filets dans le moule à pâtisserie.
Ajoutez ensuite les pommes de terre grelots que vous aurez soigneusement lavées.
Assaisonner avec du sel, du poivre et de l'huile.
Placez les feuilles de laurier entre elles et saupoudrez le dessus de cheddar râpé.
Faites cuire votre four à 220 degrés pendant 15 minutes. (La température peut varier d'un four à l'autre)
Vous pouvez le servir après la cuisson.
Bon appétit...