Comment faire du couscous marocain Recette originale de couscous marocain

Le couscous, qui est l'une des saveurs locales incontournables de la cuisine marocaine, fait partie des plats qui conviendront et s'adapteront à de nombreux plats. La recette du couscous à la marocaine, qui s'incline également vers la cuisine turque, est également très curieuse. Allons-y ensemble, "Comment faire du couscous marocain ?" Jetons un coup d'œil à la recette originale.

Pays très coloré, le Maroc attire l'attention par la richesse de sa culture culinaire. Le Maroc, qui possède une culture culinaire cosmopolite, attire particulièrement l'attention avec la combinaison du sucre et du sel. Le plat actuel de la cuisine marocaine, qui constitue la base de sa cuisine à base de légumes, de viande et de fruits de mer, est le plat de couscous, que l'on connaît également dans la cuisine turque. Le couscous, dont la préparation est légèrement différente de la recette turque, est le point de départ de la culture marocaine. Ensuite, nous expliquons dans les détails de notre article comment préparer le plat de couscous marocain original.

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À LA MAROCAINE recette de couscous:

MATÉRIAUX

2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 oignon moyen
2 gousses d'ail
1/2 cuillère à café de cumin
1/4 cuillère à café de cannelle
3 tasses de bouillon de légumes
1,5 tasse de couscous
1/2 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre
1 cuillère à café de raisins secs
1 cuillère à café d'amandes séchées
3 branches de persil haché

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Comment faire du couscous marocain

FABRICATION

Mettez la casserole sur feu moyen; mélanger avec l'huile d'olive, les oignons, l'ail et les épices.

Faire revenir 5 minutes en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les oignons soient translucides.

Ajoutez ensuite le bouillon et fermez le couvercle de la marmite.

Retirez la marmite du feu, ajoutez le couscous, salez, poivrez et refermez le couvercle. Laisser reposer jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé.

Mélangez ensuite le couscous et ajoutez les raisins, les amandes et le persil.

Bon appétit...