Comment rendre la mère et la fille la plus facile? L'astuce pour faire de la soupe mère-fille MasterChef

Masterchef a été diffusé dans le dernier épisode et le repas où les concurrents se sont affrontés pour entrer dans le casting principal est devenu un gros problème. La soupe mère-fille, qui est un plat local, s'est imposée avec la recette de Masterchef. Alors, quelle est la recette mère-fille de Masterchef? Voici les astuces pour faire de la soupe mère-fille Masterchef...

La recette de la recette mère-fille, qui s'est imposée avec le programme de concours Masterchef, a commencé à être recherchée par de nombreux utilisateurs. Masterchef mère et fille recette de soupeVous devriez jeter un œil à la recette locale de soupe mère et fille que nous avons préparée pour ceux qui regardent le moteur de recherche ni ou qui sont curieux des astuces de la soupe mère et fille Masterchef. Voyons ensemble comment réaliser une recette de soupe mère-fille.

Soupe mère et filleC'est une soupe fréquemment consommée dans la région d'Adana en Turquie, mais unique à Malatya. La soupe mère et fille servie en entrée; Il est fait avec du riz concassé, de la semoule et de la viande. Il existe de petites et grandes boulettes de viande appelées Yuvalama et des pois chiches sont également inclus.

"Mère et Agneau" La soupe Analı Kızlı, qui est décrite comme une soupe, attire l'attention car elle est enseignée de génération en génération. Si vous voulez garder les traditions vivantes et ajouter de la couleur à votre cuisine nouvellesVous pouvez appliquer la recette de la soupe mère-fille dans notre article.

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RECETTE DE SOUPE MALE GIRL:

MATÉRIAUX

Pour la galette extérieure :

1,5 tasse de boulgour fin
1 oeuf
Sel
3 cuillères à soupe de farine

Matériau intérieur ;

200 grammes de boeuf haché
1 oignon moyen
poivre moulu
Sel et poivre
1 tasse de pois chiches bouillis
200 grammes de viande bouillie
1 cuillère à soupe de pâte de tomate
De l'huile et du sel

recette soupe mère et fille

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FABRICATION

Faire tremper le boulgour dans très peu d'eau tiède. Quand il ramollit, ajoutez la pâte de tomate, salez et pétrissez.

Lorsque la pâte commence à se rassembler, ajouter l'œuf et la farine et continuer à pétrir.

Faites ensuite revenir l'oignon et la viande hachée dans la poêle. Ajouter les épices, mélanger et réserver.

Prenez des petits morceaux de pâte à boulgour, ouvrez-la comme une boulette de viande farcie, mettez-y le mélange que vous avez préparé et refermez-la.

Continuez le processus jusqu'à ce que le mortier intérieur soit terminé, puis faites une pâte vide.

Mettez l'eau dans la casserole et faites bouillir les boulettes de viande que vous avez préparées.

NOTE: Ajouter le jus d'un demi-citron et le sel à l'eau pour que les boulettes de viande ne s'ouvrent pas.

Mettez un peu d'huile et de pâte de tomate dans une casserole, faites revenir un peu et ajoutez la viande bouillie et les pois chiches.

Mettez le bouillon dessus et faites bouillir jusqu'à ce qu'il épaississe.

Jetez les boulettes de viande que nous avons bouillies et faites-les bouillir une fois de plus et éteignez-les. Vous pouvez le servir chaud.

Bon appétit...