Comment faire la pâte à baklava la plus simple ?

Comment faire une pâte à baklava facile à la maison? Sa question est parmi les plus recherchées récemment. Tout ce que vous avez à faire pour une pâte à baklava très facile et pratique est d'appliquer la recette que nous partagerons avec vous.

La pâte de baklava, qui occupe une place importante dans les cuisines turque, moyen-orientale, balkanique et sud-asiatique, est connue pour son ouverture fine et en couches. Un délicieux baklava vous attend si les ingrédients sont mis dans la bonne proportion. Nous vous proposons un moyen simple de faire de la pâte à baklava, qui est obtenue avec les ingrédients mis dans la pâte préparée en couches. Avec cette recette, il ne sera plus difficile de faire du baklava. Voici la recette de pâte à baklava la plus simple.

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Comment faire une pâte à baklava facile

RECETTE DE PÂTE BAKLAVA FACILE :

MATÉRIAUX

1 cuillère à soupe de beurre (50 g)

un demi verre de lait 
Un demi-verre d'huile
1 verre d'eau
2 cuillères à soupe de vinaigre
1 oeuf
1 pincée de sel
5,5-6 verres de farine (ajouter avec contrôle, s'il vous plaît) J'ai utilisé de la farine pour baklava pour la pâtisserie (farine de marque Eriş)

Ouvrir;
Fécule de maïs ou de blé (environ 2 tasses pour rouler les meringues à la taille d'une soucoupe)

FABRICATION

Tout d'abord, ajoutez l'huile, le lait, le yaourt, les œufs, le beurre, le vinaigre de raisin, 1 pincée de sel dans un bol et commencez à mélanger.

Ajoutez ensuite 5 tasses de farine de baklava et pétrissez.

Ajouter 1 tasse d'eau à la pâte que vous avez pétrie.

A ce stade, si la consistance de la pâte colle à vos mains, vous pouvez rajouter un peu de farine.

pâte à baklava

Ensuite, prenez la pâte pétrie sur le comptoir.

Pétrir un peu plus à ce stade.

Diviser en premier un autre 100 grammes de meringues.

Et vous pouvez commencer à étaler votre pâte à baklava.

Bon appétit...