La nouvelle tendance de la cuisine chinoise, les "pierres poêlées", est au programme! Ça m'a fait tellement abandonner

À Hong Kong, en Chine, la friture, qualifiée de plat le plus dur du monde et dont l'ingrédient principal est la pierre, est devenue à l'ordre du jour sur les réseaux sociaux. Dans la vidéo, qui a été présentée comme la mode de la cuisine de rue de la célèbre cuisine chinoise sur CNN; Les pierres frites dans une poêle sont cuites en ajoutant des épices. Dans le repas appelé 'Suodiu', ces saveurs transférées aux pierres sont absorbées et mangées, tandis que les pierres sont mises de côté. Voici les images qui ont choqué tout le monde...

Les pierres récoltées lors de la préparation du repas sont d'abord lavées et frites dans l'huile. Ensuite, de l'huile de poivron rouge, de la sauce à l'ail, des gousses d'ail et du poivre haché sont ajoutés aux pierres frites.

AUSSI VENDU EN RESTAURATION

Une portion de ce plat populaire en Chine est vendue dans les restaurants pour environ 16 Yuan (2,30 USD).

En Chine, on pense que l'histoire du plat suodiu remonte à des centaines d'années. Selon un rapport des médias locaux, il a été déclaré qu'il a été transmis de génération en génération par les bateliers à travers l'histoire orale.

On rapporte qu'au moment de l'émergence du repas, les bateliers avaient l'habitude de recourir à ce repas car ils pouvaient s'échouer au milieu d'une rivière et manquer de nourriture en livrant la marchandise.