Comment faire de la soupe Lebeniye? Recette de soupe lebeniye à la Gaziantep

La soupe Lebeniye, qui est fréquemment consommée dans la région du sud-est, attire l'attention avec sa recette délicieuse et nutritive. Dans l'article d'aujourd'hui, nous avons inclus la soupe lebeniye, qui a une recette plus difficile que les autres soupes. Voici la recette de la soupe lebeniye de la région de Gaziantep avec tous ses détails...

Un autre pour vos tables recette de soupe Cherchez-vous? Alors pourquoi ne pas faire plaisir à votre famille et à vos amis avec une spécialité locale? Lebeniye, qui est une soupe délicieuse et nutritive, fait partie des recettes à base de yaourt. Lebeniye, qui est aggravé avec des pois chiches et des boulettes de viande, est un élément indispensable des cuisines anatoliennes. Indispensable pour les amateurs de cuisine locale soupe lebeniye Tous les détails sur la recette et comment la réaliser sont dans notre article ci-dessous. Voici la soupe lebeniye de la région de Gaziantep...NOUVELLES CONNEXESComment faire une soupe rapide? Recette de soupe rapide avec des ingrédients pratiques et peu nombreux

RECETTE DE SOUPE LEBENİYE STYLE ANTEP

MATÉRIAUX

4 verres d'eau
une demi-tasse de riz
Demi-tasse de pois chiches bouillis

COMMENT LA BOULETTE DE VIANDE EST-ELLE PRÉPARÉE ?

150 grammes de boeuf haché
demi oignon
1 cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à café de sel

POUR LE TRAITEMENT AU YAOURT

1,5 tasse de yaourt égoutté 
1 oeuf
une demi-cuillère à soupe de farine
Jus d'un demi-citron
1 verre d'eau

POUR LA SOUPE

1,5 cuillères à soupe d'huile
1 cuillère à café de menthe séchée

Soupe Lebeniye

MISE EN ŒUVRE

Une fois le riz bouilli, ajouter les pois chiches précuits.

Ensuite, coupez les oignons en viande hachée et ajoutez-les au boeuf haché avec les épices et pétrissez bien.

Faire des petits ronds et faire frire dans l'huile.

Ajoutez ensuite les boulettes de viande au mélange que vous avez fait précédemment.

Préparez l'eau de la soupe en mélangeant le yaourt, l'œuf, la farine, l'eau et le citron dans une casserole séparée.

Versez l'assaisonnement que vous avez préparé dans le pot de riz. Frire les menthes dans l'huile pour la garniture.

Votre soupe est prête.

Bon appétit...