Comment gratter les courgettes? Recette pratique légère de grattage de courgettes à l'huile d'olive

Nous sommes sûrs que l'épluchure de courgettes, que vous pouvez servir aussi bien en entrée qu'en plat principal, conviendra très bien aux tables d'été. Léger et pratique, l'effeuillage de courgettes à l'huile d'olive sera un apéritif qui plaira à presque tous les goûts. Voici les détails sur la façon de gratter les courgettes dans l'article.

Alors que nous rencontrons chaque jour des questions sur ce qu'il faut cuisiner pour le dîner, nous sommes venus à vous avec une recette de courgettes très légère et facile à réaliser. Convient aux mois d'été, laissant un goût frais en bouche Trancher les courgettes à l'huile d'olive recette, plat principal se retrouve à la table des amoureux de la citrouille. Enrichie d'ingrédients tels que les oignons nouveaux, l'ail, l'aneth et la menthe, la courgette à l'huile d'olive devient un goût incontournable de l'été. Dans le même temps, les courgettes épluchées, consommées par les personnes au régime, sont également servies en apéritif. Si votre matériel de raclage de courgettes à l'huile d'olive que vous pouvez présenter comme bon vous semble est prêt, nous pouvons passer à la recette.

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RECETTES DE PEAU DE CITROUILLE À L'HUILE D'OLIVE :

MATÉRIAUX

6/7 courgettes moyennes
1 cuillère à soupe de riz
1 gros oignon
8/9 gousses d'ail
1 botte d'aneth
2 tasses à café turc d'huile d'olive
1 cuillère à café de sel, un peu de poivre noir
4 morceaux de sucre
jus de 1/2 citron

Trancher les courgettes à l'huile d'olive

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FABRICATION

Coupez le pédoncule des courgettes et jetez-les.

Tranchez les courgettes que vous avez soigneusement lavées à l'aide d'un éplucheur.

N'utilisez pas la partie graine de la courgette.

Comment éplucher une courgette

Hacher l'oignon et écraser l'ail.

Mettez l'huile d'olive, l'oignon et l'ail dans la poêle, faites revenir pendant 4-5 minutes.

Ajouter les courgettes, le riz lavé, le sucre, le sel et le poivre et laisser cuire avec le couvercle de la casserole fermé.

Lorsqu'il est cuit, ajoutez l'aneth très finement haché et fermez le couvercle de la casserole et retirez-le du feu.

Arroser de citron dessus.

En option, vous pouvez le servir avec du yaourt dans une assiette.

Bon appétit...