Comment faire un gratin d'aubergines? Recette Gratin d'aubergines au four

Le gratin d'aubergines, qui est une véritable explosion de saveurs avec ses aubergines, ses tomates et ses épices, est encore plus délicieux avec quelques fromages croustillants. Si vous réfléchissez également à la façon de faire un gratin d'aubergines, nous avons inclus la question de savoir comment faire un gratin d'aubergines en détail pour vous dans cet article. Voici cette recette de gratin à base d'aubergines au four...

Le gratin d'aubergines, qui est plus qu'un repas par sa préparation, sa plénitude et sa visuelité, fait partie des recettes appréciées avec ses ingrédients compatibles. Le gratin d'aubergines, qui est une version allégée des plats d'aubergines, attire également l'attention par sa préparation et sa facilité. Donnez une chance au gratin d'aubergines, l'une des meilleures recettes d'aubergines de tous les temps, et hébergez-le sur vos tables dès aujourd'hui. Allez maintenant, votre famille aimera aussi consommer. recette gratin d'auberginesQu'est-ce qu'on va continuer ?

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Comment faire un gratin d'aubergines

RECETTE DU GRATEN AU BOIS D'AUTOUR :

MATÉRIAUX

4 aubergines
5 tomates
1 oignon
1 tasse d'huile
1 cuillère à café de sel
Une demi-cuillère à café de poivre noir
Fromage cheddar en tranches
2 morceaux de sucre

Gratin d'aubergines

FABRICATION

Pelez les aubergines et faites-les tremper dans de l'eau salée pendant 20 minutes.

Transférer les aubergines dans une passoire dans l'évier et rincer abondamment sous l'eau courante froide.

Hacher ensuite les oignons pour la cuisson et les faire revenir dans l'huile. Ajoutez ensuite les tomates en dés.

Après ce processus, ajoutez les aubergines tranchées, les morceaux de sucre, le poivre noir et faites cuire avec le jus de tomate pendant 30 minutes.

Ensuite, prenez les aubergines cuites sur la plaque de cuisson et ajoutez-y le cheddar en tranches.

Cuire au four à 200 degrés jusqu'à coloration dorée.

Bon appétit...