Comment faire un gratin d'aubergines? Vous allez adorer ce gratin à base d'aubergines cuites au four.

Le gratin d'aubergines, qui est une véritable explosion de saveurs avec ses aubergines, ses tomates et ses épices, est encore plus délicieux avec quelques fromages croustillants. Si vous réfléchissez également à la façon de faire un gratin d'aubergines, nous avons inclus la question de savoir comment faire un gratin d'aubergines en détail pour vous dans cet article. Voici cette recette de gratin à base d'aubergines au four...

Le gratin d'aubergines, qui est plus qu'un repas par sa préparation, sa plénitude et sa visuelité, fait partie des recettes appréciées avec ses ingrédients compatibles. Le gratin d'aubergines, qui est une version allégée des plats d'aubergines, attire également l'attention par sa préparation et sa facilité. Donnez une chance au gratin d'aubergines, l'une des meilleures recettes d'aubergines de tous les temps, et accueillez-le à vos tables dès aujourd'hui. Votre famille appréciera également recette gratin d'auberginesQu'est-ce qu'on va continuer ?

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Comment faire un gratin d'aubergines

RECETTE DU GRATEN AU BOIS D'AUTOUR :

MATÉRIAUX

4 aubergines
5 tomates
1 oignon
1 tasse d'huile
1 cuillère à café de sel
Une demi-cuillère à café de poivre noir
Fromage cheddar en tranches
2 morceaux de sucre

Gratin d'aubergines

FABRICATION

Pelez les aubergines et faites-les tremper dans de l'eau salée pendant 20 minutes.

Transférer l'aubergine dans une passoire dans l'évier et rincer abondamment sous l'eau courante froide.

Hacher ensuite les oignons pour la cuisson et les faire revenir dans l'huile. Ajoutez ensuite les tomates en dés.

Ajoutez ensuite les aubergines tranchées, les morceaux de sucre et le poivre noir et faites cuire avec le jus de tomate pendant 30 minutes.

Prenez ensuite les aubergines cuites dans un bol et ajoutez-y le cheddar tranché.

Cuire au four à 200 degrés jusqu'à coloration dorée.

Bon appétit...