Le ministre Özer a inauguré l'atelier des arts culinaires turcs: nous laisserons les saveurs du patrimoine !

Le ministre de l'Éducation nationale Mahmut Özer et son épouse Nebahat Özer tentent de faire découvrir la richesse de la cuisine turque au monde entier. L'ouverture du premier atelier d'arts culinaires turcs établi au sein de l'Institut de maturation Sabancı. effectué.

rattaché au Ministère de l'Education Nationale Direction générale de la formation tout au long de la vie créé par "Institut de Maturation Sabanci", Les arts culinaires turcs ont franchi une étape importante dans l'intégration des connaissances traditionnelles aux connaissances actuelles de la cuisine des palais ottomans et de la cuisine du monde. Avec les contributions de la Direction Générale de la Formation Tout au Long de la Vie, le premier Atelier d'art culinaire turcde a été inauguré.

Atelier d'art culinaire turc

Directeur général de la formation tout au long de la vie Huseyin Burak Fettahoglu et directeur de l'éducation nationale d'Istanbul par Levent Yazici l'ouverture du projet auquel il a participé Ministre de l'Éducation Mahmut Ozeret sa femme Nébahat Ozer effectué.

Atelier d'art culinaire turc

"NOUS VOULONS LAISSER LE GOÛT DU PATRIMOINE AU MONDE"

Ouverture de l'atelier des arts culinaires turcs, qui a été créé au sein de l'Institut de maturation Sabancı à Istanbul, Ministre Ozerutilisé les déclarations suivantes à propos de l'atelier :

"Une combinaison inclusive de cuisine turque traditionnelle et contemporaine, de cuisine de palais ottoman et de cuisine du monde. L'atelier d'arts culinaires turcs, qui est géré avec compréhension, est une première en termes d'être une première. est important. Avec cela, nous visons à former des experts de la gastronomie qui disposent de l'équipement et de l'innovation nécessaires à l'industrie et peuvent synchroniser leurs compétences professionnelles avec le monde. Dans l'atelier, la cuisine turque et du monde, qui possède les qualifications requises dans le domaine de la gastronomie, suit les développements académiques et actuels. Laisser un héritage au monde en formant des chefs professionnels capables d'interpréter leur art avec une compréhension interdisciplinaire. Nous visons."

Mahmut Özer, ministre de l'Éducation nationale

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