Recette de pain Marash aux côtelettes! Qu'y a-t-il dans le pain Maraş ?

L'une de nos spécialités locales est la pâtisserie friable Maraş de notre province de Maraş, cette friandise de la période ottomane à nos jours; Il fait appel au goût sucré, salé, noix, sésame et bien d'autres façons. Pour ceux qui recherchent une délicieuse collation, voici la recette des brioches Maraş...

Les petits pains Maraş, qui font partie des saveurs qui vous rassasient, sont un plat traditionnel. Vous serez très satisfait lorsque vous consommerez cette précieuse recette, qui a survécu de la période ottomane jusqu'à aujourd'hui. La présence de produits nutritifs tels que le yaourt, l'huile d'olive et le lait rend le beignet de Maraş indispensable. S'agissant d'un produit sans levain, la durée de conservation des céréales s'étend de 6 mois à 1 an; La durée de vie des flocons mous de Maraş est d'environ un mois. En raison de la demande croissante de petits pains Maraş ces dernières années, il est produit avec des variétés adaptées à toutes sortes de goûts.

NOUVELLES CONNEXESComment faire des cookies maman classiques? Délicieuse recette de biscuits pour maman qui ne se rafraîchit pas

Pâtisserie Maras

NOUVELLES CONNEXESQuelle huile est utilisée pour faire des cookies? Les biscuits sont-ils faits avec du beurre ou de l'huile?

RECETTE DE PAIN MARAS:

MATÉRIAUX

Quart de tasse de yaourt
Quart de tasse d'huile d'olive extra vierge
un demi verre de lait
2,5 tasses de farine blanche
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel

Pour ce qui précède;

2 cuillères à soupe de yaourt
Quart de tasse d'huile d'olive
Assez de noix de muscade

recette de pain maraş

NOUVELLES CONNEXESQuelle huile est utilisée pour faire des cookies? Les biscuits sont-ils faits avec du beurre ou de l'huile?

FABRICATION

Mettez les ingrédients de la pâte dans le bol de pétrissage.

Pétrir jusqu'à ce que tous les ingrédients soient mélangés.

Après une demi-heure de repos, amenez-le sur un comptoir légèrement fariné et roulez-le jusqu'à l'épaisseur de vos doigts.

Découpez des cercles avec un verre à eau et placez-les sur la plaque sur laquelle vous avez posé du papier sulfurisé.

Fouettez ensuite le yaourt et l'huile dans un bol séparé et étalez-le sur les petits pains.

Saupoudrer de cumin noir en touche finale.

Cuire dans un four préchauffé à 190 degrés jusqu'à coloration dorée.

Bon appétit...