Cette soupe de Hatay traverse la frontière avec sa saveur! Comment faire une soupe de vaccin au yaourt?

La soupe vaccinale au yaourt, qui vient des générations passées et laisse un goût inoubliable en bouche, est l'un des plats locaux de Hatay. La soupe au vaccin au yaourt, qui est unique à Hatay, est désormais hébergée sur les tables de la ville. Alors, comment faire une soupe de vaccin au yaourt?

Personne ne peut dire non à la soupe chaude qui arrive sur nos tables et soulage la fatigue de la journée. Aujourd'hui, nous vous apportons un local recette de soupeNous sommes venus avec Hatay Nous sommes prêts à laisser un goût inoubliable au palais avec la soupe au vaccin au yaourt de notre province. La soupe vaccinale au yaourt, qui a traversé les frontières avec son goût, a été transmise des générations passées aux tables d'aujourd'hui. La soupe vaccin au yaourt, qui attire l'attention par sa préparation et ses ingrédients, fera partie de vos choix.

Soupe de vaccin au yaourt

La soupe vaccin au yaourt, qui se consomme avec amour de 7 à 70 ans, fait partie des soupes saines. Soupe vaccin au yaourt que vous boirez avec vos enfants en toute sérénité; Il s'accompagne d'ingrédients sains comme la viande hachée, le riz, les pois chiches et le yaourt. Passons à notre recette de la soupe vaccin au yaourt unique à Hatay, qui se prépare en 30 minutes.

RECETTE DE SOUPE AU VACCIN AU YOGOURT:

MATÉRIAUX

2 cuillères à soupe de yaourt salé

1/2 cuillère à café de riz

5 verres d'eau

Pour les boulettes de viande;

125 grammes de boeuf haché

1/4 tasse d'eau

20 grammes de boulettes de viande

100 grammes de suif

1 cuillère à soupe de menthe séchée

1 cuillère à soupe de piment rouge

Pour ce qui précède;

1 cuillère à café de menthe séchée

1 cuillère à café de beurre

Hatay

FABRICATION

Pour les boulettes de viande, prendre le mortier de boulettes de viande, l'eau et le bœuf haché dans un bol et pétrir.

Moudre le suif avec de la menthe séchée et du piment rouge ou le piler dans un mortier.

Prenez un morceau de la taille d'une noix du mortier de boulettes de viande que vous avez préparé.

À l'aide de votre petit doigt, remplissez l'intérieur de ces boulettes de viande de mortier gras à l'aide d'une cuillère et jouez comme si vous faisiez des boulettes de viande farcies.

Fermez ensuite la bouche des boulettes de viande et donnez une forme de navette.

soupe de vaccin au yaourt

Prenez 5 verres d'eau dans une casserole.

Lorsque l'eau bout, ajouter le riz lavé.

Ajoutez ensuite le yaourt salé et poursuivez la cuisson 10 minutes en remuant constamment.

Une fois ce processus terminé, prenez le beurre et faites-le fondre dans une casserole, ajoutez la menthe séchée et chauffez légèrement l'huile.

Transférer l'huile de menthe dans la poêle et mélanger. Ensuite, vous pouvez servir votre soupe chaude et la consommer.

Bon appétit...