Comment faire des pâtes picci toscanes à la maison? Recette de pâtes Picci de spécialités italiennes

Il est issu de la cuisine italienne et a coloré toutes les cuisines du monde. Vous pouvez préparer chez vous des pâtes picci à la toscane en quelques étapes seulement. Les différents ingrédients des pâtes, préparées sous forme de nouilles, donnent au plat un très bon goût. Nous avons la recette de pâtes picci de Martha Stewart, qui sera délicieuse quand vous la mangerez. Quels sont les ingrédients de la recette de pâtes picci de Stewart et comment est-elle préparée ?

Nous sommes venus avec une recette de la cuisine de Martha Stewart, l'animatrice américaine qui informe les gens de ses expériences sur les écrans de télévision depuis des années. Lorsque vous combinez des pâtes faites maison avec du Picci à la toscane et de la sauce à la saucisse, un goût délicieux émerge. Vous obtiendrez un goût indispensable avec la recette de sauce à la saucisse que vous décorerez sur les pâtes saines qui plairont à tous de sept à soixante-dix ans. Des pâtes saines, que vous pouvez préparer avec les ingrédients à la maison, seront une partie recherchée du dîner. Nous avons recherché pour vous une sauce Picci et saucisse à la toscane, qui attire l'attention des enfants en ajoutant de la saucisse.

NouvellesVous pouvez trouver les ingrédients et la recette du plat Picci de style toscan de Martha Stewart sur notre site.

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Pâte coupée finement

RECETTE DE PICCI TOSCANE:

MATÉRIAUX

Pour Picci;

4 verres de farine
1,5 verre d'eau
2 cuillères à soupe de sel
8 brins de persil

Pour la sauce;

12 saucisses hachées finement
1,5 boules de crème
1 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à soupe de fenouil
1 pincée de poivron rouge
Sel et poivre

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FABRICATION

Lavez soigneusement le persil et hachez-le finement.

Mélanger 2 tasses de farine avec 1 tasse d'eau avec un mélangeur.

Une fois que le mélange de farine et d'eau est devenu une pâte, coupez-le en morceaux de la taille d'une noix.

Remettez les pâtons que vous avez découpés en morceaux dans le bol du mixeur.

Après avoir ajouté le persil, pétrir encore quatre minutes.

Couvrez le bol de pâte et mettez-le au réfrigérateur et laissez-le reposer pendant 30 minutes.

Coupez la pâte que vous avez préparée en fines lanières de 20 cm et placez-les sur une plaque préalablement farinée.

Faire bouillir la pâte dans 2 litres d'eau pendant 8-10 minutes et mettre les pâtes sur le plat de service.

SOS

Pour la sauce;

Faites revenir les saucisses que vous coupez en petits morceaux dans une poêle en ajoutant les épices.

Après avoir ajouté tous les ingrédients restants, laissez cuire encore 1 à 2 minutes et retirez du feu.

Enfin, versez la sauce sur les pâtes que vous avez préparées et servez.