Comment faire le simit le plus simple? recette Bagel croustillant croustillant

Nous vous avons concocté une délicieuse recette de bagel, que vous pourrez mettre dans la lunch box de vos enfants à l'heure du goûter ou à la maison, avec des détails et des astuces pour vous. Vous pouvez ajouter le simit, très facile à réaliser, aux boîtes à lunch de vos enfants de façon saine. La recette du bagel croustillant à la maison est dans les détails de nos actualités...

Simit, avec le nom utilisé à Izmir, est le nom général donné aux pains de forme ronde recouverts de sésame croustillant. Le simide, largement consommé en Turquie et en Grèce, est appelé kuluri en Grèce. Le street bagel croustillant, que vous pouvez facilement réaliser chez vous avec très peu de matériel et un peu d'effort, vous permet d'obtenir le goût que vous souhaitez. Si vous souhaitez préparer le simit, qui est l'un des goûts de la rue, dans un environnement hygiénique et de manière saine à la maison, vous pouvez essayer la recette de bagel croustillant que nous avons préparée pour vous. Dès la sortie du four, cette saveur qui conviendra à toutes les tables est une belle alternative à mettre dans le sac de vos enfants. Des bagels croustillants, qui s'entendent même depuis le début de la rue, seront la couronne des petits déjeuners, avec l'odeur qui enveloppe toute la maison, qui, nous en sommes sûrs, gardera sa consistance.

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Recette de bagels :

MATÉRIAUX

1 tasse d'eau tiède
1 tasse de lait chaud
1 cuillère à soupe de sucre granulé
1 cuillère à café de lait
1 oeuf
1 sachet de levure instantanée
3,5 - 4 verres de farine

Pour ce qui précède;

1/2 cuillère à café d'eau
1/2 cuillère à café de mélasse

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bagel maison

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FABRICATION

Mélangez bien le lait chaud, l'eau, la levure et le sucre dans un bol et laissez reposer 5 minutes.

Cassez ensuite l'œuf dedans et mélangez. Ajouter ensuite petit à petit la farine et pétrir.

Couvrez la pâte d'un film alimentaire et laissez-la reposer à température ambiante pendant 1 heure.

Prenez de petites meringues de la pâte qui a été conservée et faites-les en rouleaux, en les trempant d'abord dans de la mélasse aqueuse puis dans du sésame pour leur donner la forme d'un bagel.

Après avoir fait le même processus pour toute la pâte, cuire au four à 180 degrés pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Bon appétit...