Comment faire le tantuni le plus simple? Les tours du célèbre Mersin tantuni

Il n'y a personne qui n'aime pas le tantuni, qui est fait en mettant de la viande rôtie entre du pain chaud. Nous avons recherché pour vous la recette du tantuni, qui peut être facilement préparée par ceux qui aiment le tantuni et ceux qui veulent l'essayer à la maison. Comment faire du tantuni à la maison? Quelle est la recette de tantuni la plus simple? Voici la réponse à la question posée :

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Tantuni est un type d'emballage unique à Mersin. Le tantuni consommé aujourd'hui est composé de deux sortes de viande. Les wraps contenant uniquement de la viande sont appelés steaks, et les wraps contenant à la fois de la viande et de la graisse de queue sont appelés tantuni. Cette différence devient importante lors de la commande de repas dans les restaurants tantunici. Vous pouvez facilement faire du tantuni, l'une des saveurs de rue les plus populaires de Mersin, à la maison. L'un des plats célèbres de la cuisine turque est le tantuni, coupé en bouchées, versant dessus du yaourt égoutté ou ordinaire, et ajoutant de l'huile frite avec de la poudre de poivre et servi. On prétend que le tantuni, qui se consomme avec de la viande cuite avec du sumac et du persil, des oignons, des tomates et diverses épices, entre du pain ou avec un wrap, est issu de la tradition turkmène et nomade. Selon les rapports, le tantuni est un aliment pauvre, servi avec des restes de viande hachée et des abats du boucher, rôti avec des tomates et des oignons au sumac et servi en lavash. Je vous présente aujourd'hui la recette maison du tantuni.

nouvelleson nous le donne.

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Il n'y a personne qui n'aime pas le tantuni, qui est fait en mettant de la viande rôtie entre du pain chaud. Tantuni, qui peut être facilement fabriqué par les amateurs de tantuni et ceux qui veulent l'essayer à la maison, est sur les écrans Kanal 7. Avec les astuces du programme "Nermin's Delicious Kitchen" animé par Nermin Gül expliqué.

RECETTE TANTUNI :

MATÉRIAUX

300 grammes de faux-filet de boeuf
1 oignon moyen
2 petites tomates
2 poivrons verts moyens
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1/4 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de sumac
1/4 bouquet de persil

Pour le service;

1 morceau de pain blanc 
1/2 citron moyen
10 petits poivrons marinés

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FABRICATION

Faire bouillir le faux-filet de boeuf.

Couper tous les autres ingrédients en chapelure.

Faire revenir tous les ingrédients avec la viande dans une poêle.

Presser la moitié du pain sur les ingrédients dans le moule.

Enfin, mettez tous les ingrédients dans le pain et servez chaud.

Bon appétit...