Quels sont les symptômes d'une allergie à la viande de dinde? Attention aux allergies alimentaires

L'allergie est une condition dans laquelle le corps est affecté par certaines substances non nocives ou réagit de manière excessive psychologiquement. La plus courante d'entre elles est l'allergie alimentaire. La plupart des gens ont une réaction allergique à certaines viandes. À l'approche de la nouvelle année, l'allergie à la viande de dinde la plus recherchée en fait partie. Alors, quels sont les symptômes d'une allergie à la viande de dinde ?

allergie alimentaire C'est une condition très courante. Alors qu'elle concerne 8% des enfants, cette situation est de 2% pour les adultes. Les gens présentent des réactions allergiques au bœuf, à l'agneau, au gibier ou à la volaille. A l'approche de la nouvelle année, c'est devenu une tradition. viande de dinde a également fait l'objet de nombreuses recherches. La viande de dinde, faible en cholestérol mais riche en protéines, provoque une réaction différente chez certaines personnes. Alors, quels sont les symptômes allergiques de la viande de dinde, qui est devenue si populaire à l'aube de la nouvelle année ?

Manifestations allergiques à la viande de dinde

QUELS SONT LES SYMPTÔMES ALLERGIQUES DE LA VIANDE DE Dinde ?

Les réactions allergiques peuvent réagir contre certaines substances présentes dans la viande de dinde dans le système immunitaire du corps. Le système immunitaire produit un anticorps qui réagit aux substances qu'il considère comme nocives. La prochaine fois que le corps rencontre de la viande de dinde, il libère ces anticorps et les symptômes de la réaction apparaissent après un court laps de temps.

viande de dinde

Les réactions varient d'une personne à l'autre. Les symptômes qui peuvent sembler légers ou graves comprennent :

• Mal de tête
• éruption cutanée sur le corps
• Gonflement tissulaire généralisé
• Avoir des indigestions et des nausées
• Crampes sévères ou légères dans l'abdomen
• Vomissement 
• nez qui coule
• rythme cardiaque accéléré
• Avoir des convulsions et avoir chaud dans le corps
• Éternuer 

Ces symptômes peuvent entraîner la mort par évanouissement, choc ou insuffisance respiratoire si l'anaphylaxie n'est pas traitée rapidement.

Symptômes d'allergie à la viande de dinde