Comment faire le riz pilaf au beurre le plus simple? Recette de riz au beurre qui sent bon
Miscellanea / / April 03, 2023
Vous pouvez essayer la recette au beurre pour ajouter de la saveur au pilaf, qui se marie bien avec les plats juteux. Lorsqu'un bouillon de poulet est ajouté à ce délicieux riz, où vous pouvez également bénéficier des bienfaits du beurre, vous prendrez un repas avec. La recette du riz au beurre est dans les détails de nos actualités...
Le pilaf est un plat préparé en faisant cuire des céréales telles que le riz, le boulgour ou des pâtes telles que les vermicelles et le couscous dans de l'eau. Il existe de nombreuses variétés; Le pilaf à l'italienne s'appelle risotto et le riz iranien s'appelle çilav. Surtout au Japon et en Chine, le riz pilaf est beaucoup consommé. Dans notre pays, le plat le plus populaire est le riz au beurre parfumé. Le riz, qui semble simple à préparer, doit faire attention aux astuces et le parfumer avec quelques nutriments. Vous pouvez créer un bon repas en préparant du riz au beurre avec une recette pratique pour le dîner. La recette du mythique riz au beurre accompagné de cornichons et de haricots secs nouvellesen nous.
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Un autre secret de la consistance du riz pilaf est de bien laver le riz à grande eau. Vous devez prendre le riz que vous avez conservé dans de l'eau chaude dans une passoire et le laver soigneusement sous l'eau courante. Ainsi, l'amidon restant sera bien purifié et il sera plus facile pour votre riz de devenir filandreux.
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En ce qui concerne la cuisson, si possible "pot de riz" Préférez les pots larges et pas trop profonds, vendus sous le nom.
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Préparez le pilaf pour un repas. Parce que le goût du riz chauffé change.
comment faire du pilaf
RECETTE DE RIZ AU BEURRE :
MATÉRIAUX
2 cuillerées de beurre
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de vermicelles d'orge
1 tasse de riz baldo
1,5 tasse de bouillon de poulet chaud
1/2 cuillère à café de sel
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FABRICATION
Mettre le beurre dans une grande casserole. Ensuite, faites bien frire les vermicelles d'orge jusqu'à ce qu'ils deviennent bruns.
Pendant ce temps, laver le riz et égoutter l'eau. Transférer le riz complètement égoutté dans le cuiseur à riz et le faire frire avec les vermicelles jusqu'à ce que les parties centrales deviennent transparentes.
Ajouter le sel et le bouillon de poulet au riz rôti et fermer le couvercle. Laissez cuire 10 minutes.
Si vous le souhaitez, vous pouvez envelopper le pot de riz avec un torchon humide et laisser reposer le riz pour l'infusion.
Bon appétit...