Comment faire la châtaigne la plus facile? Techniques de cuisson de la châtaigne à la poêle, à l'eau et au four

La châtaigne, dont l'odeur a commencé à envahir les rues et est presque un vétéran des délices de la rue, peut être consommée bouillie à la maison ainsi que sous sa forme croustillante au barbecue. Si vous souhaitez cuisiner à la maison la châtaigne, qui est une réserve d'énergie qui réchauffe à la fois la main et l'intérieur de la personne par temps froid, vous pouvez utiliser des méthodes différentes et pratiques. Comment faire cuire des châtaignes dans le four le plus simple ?

Parce que les châtaignes sont cultivées par temps froid, elles sont disponibles sur les marchés entre octobre et mars et culminent en décembre. La châtaigne, très riche en fer, calcium, magnésium, manganèse, phosphore et zinc, est une source de potassium. Cette plante formidable, qui réduit la pression artérielle et le rythme cardiaque à la normale, est particulièrement bonne pour l'anémie chez les femmes. Les châtaignes, qui sont relativement peu caloriques par rapport aux autres graines ou noix, ont une faible teneur en matières grasses. La partie comestible du fruit dans la coque brune est blanc crème, légèrement sucrée et féculente. La châtaigne, qui a des avantages importants tels que le soulagement des maladies de l'estomac et le rafraîchissement des cellules cérébrales, doit absolument être consommée en hiver. Mais comment? Nous avons compilé pour vous différentes astuces pour des marrons cuits à la poêle, au four ou à l'eau.

NOUVELLES CONNEXESComment ramasser les châtaignes, comment éplucher les châtaignes? Conseils pour ramasser les châtaignes

• DANS LE FOUR COMMENT CUISINER LA CHÂTAIGNE?

châtaignes au four

Dessinez les coques des châtaignes en forme de X avec un couteau.

Ensuite, lavez-le, transférez-le dans un bol rempli d'eau et laissez-le pendant 1 heure.

Vous pouvez ajouter du sel si vous le souhaitez.

Au bout d'1 heure, sortez les marrons séchés de l'eau et placez-les sur la plaque du four.

Mettez-les au four à 200 degrés et faites cuire jusqu'à ce que les coquilles s'ouvrent.

• COMMENT CUIRE LA CHÂTAIGNE DANS L'EAU ?

châtaignes dans l'eau

Essuyez les marrons avec un chiffon propre et mettez-les dans de l'eau bouillante.

Vous pouvez le faire tremper dans l'eau pendant 2-3 minutes.

• COMMENT CUISINER LA CHÂTAIGNE RÔTIE ?

châtaigne grillée

Dessinez légèrement les points les plus saillants des coques des marrons sans couper les parties charnues.

Puis laver et reposer dans l'eau pendant 2 heures.

Sortez-le de l'eau, essuyez-le et faites-le cuire dans une poêle à braise à feu vif.

• COMMENT CUIRE LA CHÂTAIGNE A LA POELE ?

châtaignes à la poêle

Faites une égratignure sur les châtaignes que vous avez lavées et séchées.

Après vous être assuré d'avoir choisi une poêle antiadhésive, commencez à chauffer votre poêle sur la cuisinière.

Disposez les marrons dans la poêle de manière à ce qu'ils ne se chevauchent pas et versez un demi-verre d'eau sur les marrons avec la main au début de la cuisson.

Bon appétit...

NOUVELLES CONNEXES

Si vous mettez du citron dans l'eau où vous faites bouillir vos œufs... Cette méthode sera indispensable