Comment faire du künefe libanais? Différents styles de künefe trucs de künefe libanais

Kunefe est un dessert préparé avec du kadaif et du fromage spécial et aromatisé en versant du sorbet dessus. Vous pouvez trouver le künefe, que beaucoup de gens aiment manger, dans la cuisine libanaise. Nous vous proposons la recette du künefe de Lüban, qui décoiffe avec ses tables riches et ses saveurs éblouissantes.

La cuisine libanaise se compose de grains entiers, de fruits, de légumes, de féculents, de poisson frais et de fruits de mer. Dans la cuisine libanaise, où se côtoient plats magnifiques et délicieux, il y a aussi un morceau de cuisine turque, le künefe. Il est proche du goût du Hatay künefe. Kunaf libanaisVous pouvez le préparer pratiquement à la maison. Vous devriez absolument essayer le künefe libanais, qui s'apparente au künefe classique, mais dont le goût restera en bouche. Comment faire du künefe libanais ?

NOUVELLES CONNEXESComment faire le künefe le plus simple? Recette de künefe maison croustillant

comment faire du künefe libanais

RECETTE LIBAN KUNAFE:

MATÉRIAUX

Pour son kunefe;

400 grammes de fromage künefe
300 grammes de kadayif
5 cuillères à soupe de beurre
1 cuillère à soupe de mélasse

Pour le service;

1 cuillère à soupe de poudre de pistaches

Pour sorbet;

1 tasse de sucre granulé
2 verres d'eau
3-4 gouttes de citron

LIBAN KUNAFÉ

FABRICATION

Tout d'abord, commencez à préparer la recette avec du sorbet. Mélanger l'eau et le sucre dans une casserole jusqu'à ébullition.

Pressez ensuite le jus de citron dans le sirop et réservez.

Pour préparer le dessert, passez les kadayifs dans le robot. Ajoutez le beurre fondu aux kadaifs et ajoutez le sirop petit à petit et continuez à passer au robot.

Lorsque les kadaifs ont une consistance pâteuse, mettez-les de côté et versez l'huile dans la poêle.

Étalez le mélange de mélasse, posez les kadaifs dessus et pressez-les fermement. Ajoutez ensuite le fromage râpé et lancez la cuisson à feu doux.

Lorsque le fromage fond et que les kadaifs sont dorés, retournez-les dans un plat de service.

Verser dessus le sirop et trancher. Vous pouvez servir avec des pistaches en poudre.

Bon appétit...