Les saveurs de Bursa se préparent à être mises en valeur au Silky Tastes Gastronomy Festival !
Miscellanea / / April 03, 2023
Les saveurs exclusives de Bursa, l'une des forces vives de la gastronomie turque, seront présentées au « Silky Tastes Gastronomy Festival » qui se tiendra du 23 au 25 septembre. Le festival, qui aura lieu dans le parc Merinos, a eu un grand impact dans toute la Turquie avant de commencer.
Bursa, qui accueille les riches saveurs de la cuisine des palais ottomans, sera organisée par la municipalité métropolitaine du 23 au 25 septembre. 'Festival Gastronomie Silky Tastes' Le compte à rebours a commencé. Des académiciens, des chefs et des leaders d'opinion de toute la Turquie participeront au festival, organisé pour mettre en valeur le potentiel de Bursa dans le domaine de la gastronomie.
Divers ateliers, panels, entretiens, comités d'approvisionnement, B2B, concerts et performances auront lieu au festival, et des opportunités pédagogiques seront proposées aux étudiants qui ont jeté leur dévolu sur ce travail. De plus, les familles avec enfants pourront passer d'agréables moments avec les aires de jeux, les pistes, les nombreuses activités et compétitions déterminées lors du festival qui se tiendra au parc Merinos.
"L'ÉTOILE BRILLAIT À L'ÉPOQUE OTTOMAN"
Artiste Buray, Chef Danilo Zanna, Chef Hazer Amani, Chef Arda Turkmen, Chef Omur Akkor, Chef académique Esat Ozata, Sahrap Soysal, Sukran Kaymak et bien d'autres noms célèbres, parlant du festival Alinur Aktaş, maire de la municipalité métropolitaine de Bursautilisé les expressions suivantes :
"Notre Bursa est l'une des villes les plus importantes de notre pays en termes de culture culinaire ainsi que toutes ses caractéristiques. Son étoile a brillé surtout pendant la période de l'Empire ottoman. Aujourd'hui, il maintient toujours son influence. La culture mélangée et l'interaction des terres d'Asie centrale et d'Anatolie se font clairement sentir dans cette cuisine. La cuisine de Bursa, qui a une tradition très riche en termes d'ingrédients et de recettes, propose une large gamme de plats allant de l'huile d'olive aux plats de viande, du poisson aux desserts. La réputation des plats de Bursa n'est pas seulement répandue dans toute la Turquie, mais aussi dans la cuisine du monde à l'étranger. Nous ferons découvrir nos saveurs à un public plus large avec le festival que nous organisons pour la première fois."
"NOTRE BURSA SERA ANNONCÉE AU MONDE AVEC SA GASTRONOMIE"
Attirant l'attention sur l'importance du festival, qui a été organisé pour révéler la riche culture culinaire de Bursa et contribuer à la relance du tourisme, Aktaş a poursuivi ses propos comme suit :
"Des formations, ateliers, panels, interviews, commissions d'achat, B2B, concerts et spectacles seront organisés pendant le festival, où de nombreux participants locaux et étrangers sont attendus. De plus, en même temps que le festival, TURFOOD 4. Foire alimentaire et 3. Le Salon du Tourisme aura lieu. Avec la synergie que révéleront tous ces composants, notre Bursa deviendra une ville qui a commencé à faire connaître son nom au monde avec sa gastronomie. Nous organisons notre organisation à Merinos Park, car c'est un lieu facile d'accès et qui répond parfaitement à nos besoins. Pendant le festival, des spectacles gastronomiques, des conférences sur les histoires de goût, des remises de prix et des concerts seront organisés sur notre scène principale. Nous organiserons de nombreuses compétitions pour nos gens et les professionnels de l'industrie dans notre chapiteau de compétition. Nous veillerons à ce que nos enfants passent un agréable moment avec les aires de jeux, pistes, animations diverses et concours que nous avons définis pendant le festival.