Quels sont les ingrédients de la recette du dessert au perce-neige? Comment faire un dessert au perce-neige ?
Miscellanea / / April 03, 2023
Nous sommes avec vous avec la célèbre recette de dessert au perce-neige, qui est appétissante par son apparence et qui se vend hors de notre ville d'Izmir. Quelles sont les recettes et les ingrédients du dessert perce-neige, qui est fait avec du lait et laissera un goût inoubliable en bouche avec ses ingrédients? Comment faire un dessert au perce-neige? Jetons un coup d'œil à ce dessert de perce-neige ensemble.
Nous avons décidé d'apporter chez nous le dessert au perce-neige, que nous avons l'habitude de voir dans les vitrines des pâtisseries d'Izmir, en particulier Buca, et nous avons préparé pour vous la recette du dessert au perce-neige. Le dessert perce-neige, qui remplira d'abord vos yeux puis votre estomac, est créé avec un gâteau classique. Le gâteau, qui rencontre sa texture moelleuse et la pistache que nous avons décorée à l'intérieur, suscite l'admiration avec sa garniture à la crème dès que la fourchette l'effleure. Vous pourrez couronner ce jour que vous préférerez parmi vos convives. Bon, passons à la préparation et aux ingrédients du dessert perce-neige, qui laissera en bouche un goût inoubliable.
Izmir
RECETTE DE DESSERT PERCE-NEIGE;
MATÉRIAUX
4 œufs
1 cuillère à café de sucre granulé
1 sachet de vanille
1 sachet de levure chimique
1 tasse de farineMouiller le gâteau;
3 verres de lait (600 ml)
Un demi-paquet de crème (100 ml)Pour la crème;
1 litre de lait
1 tasse de sucre granulé
Un demi-verre d'amidon
Un demi-verre de farine
1 sachet de vanille
80 g de chocolat blanc
Un demi-paquet de crème liquide (100 ml)Pour entre ;
pistachesPour ce qui précède;
noix de coco
Recette de dessert au perce-neige
FABRICATION
POUR LE GÂTEAU :
Tout d'abord, prenez l'œuf et le sucre dans un bol à mélanger et battez à l'aide d'un mélangeur jusqu'à consistance mousseuse.
Tamiser ensuite la farine, la levure chimique et la vanille dans le mélange et mélanger les ingrédients avec une spatule.
Versez uniformément la pâte à gâteau que nous avons préparée dans le moule sur lequel nous avons posé du papier sulfurisé.
Laissez le gâteau, dont vous êtes sûr qu'il est bien étalé, cuire au four à 175°C pendant environ 20 minutes.
Au bout du temps, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir.
POUR CUHALE :
Mettez le lait, la farine, la fécule et le sucre dans la casserole et mélangez. Mélanger et cuire jusqu'à épaississement.
Après qu'il commence à bouillir, ajouter la vanille et le chocolat et remuer jusqu'à ce que le chocolat fonde.
Ensuite, vous éteignez le poêle et attendez que le pudding refroidisse.
Une fois refroidi, ajoutez la crème liquide au pudding que vous avez transféré dans un bol séparé et battez-le bien avec un mélangeur.
Ingrédients du dessert au perce-neige
Pour mouiller votre gâteau, mélangez-le en ajoutant de la crème liquide au lait que vous avez acheté dans un bol.
Prenez le gâteau refroidi et retournez-le et retirez le papier sulfurisé dessus.
Coupez le gâteau en deux et remettez-en la moitié dans ma dette.
Mouiller tout le gâteau avec la moitié du lait que vous avez préparé plus tôt.
Versez ensuite la moitié de votre crème pâtissière sur le gâteau.
Puis étalez bien la crème pâtissière.
dessert perce-neige
Une fois tout le processus terminé, saupoudrez beaucoup de pistaches sur le pudding.
Déposer l'autre moitié du gâteau sur la crème anglaise et mouiller la face de l'autre gâteau avec le lait restant.
Laisser reposer le dessert 1 à 2 heures au réfrigérateur.
Lorsque vous allez servir, vous pouvez le décorer à votre guise. Nous l'avons décoré avec de la noix de muscade.
Bon appétit...