Comment sécher la prune noire à la maison? Comment sécher les prunes au soleil? Comment conserver les prunes séchées
Miscellanea / / September 05, 2022
Les prunes, qui sont mieux vendues sur les comptoirs des marchés et cultivées dans de nombreuses provinces, sont parmi les fruits les plus sains consommés à la fois sous forme fraîche et séchée. Vous pouvez facilement sécher la prune noire, qui est un fruit d'été et fortement recommandé comme collation dans les régimes, à la maison avec des méthodes naturelles. Voici les méthodes de séchage des prunes que vous pouvez appliquer à la maison...
La prune fournit un système immunitaire fort à la santé humaine grâce à l'abondante vitamine C qu'elle contient. Il est également fortement recommandé par les diététistes dans les listes de régimes, car il fait partie des fruits fibreux. Vous pouvez sécher la prune, qui a de nombreuses variétés différentes, au soleil avec vos propres méthodes à la maison. L'une des plus anciennes méthodes connues depuis des années est la méthode de séchage de la prune au soleil. Après avoir séché au soleil jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau, les prunes deviennent un peu sombres. Il existe plusieurs façons de sécher les prunes. En voici quelques uns:
NOTE DE BAS DE PAGE: Si vous souhaitez sécher les prunes, mieux vaut choisir des prunes plus charnues et plus grosses. Ainsi, après séchage de la prune, celle-ci reste charnue et pleine et ne perd pas sa saveur.
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COMMENT SÉCHER LA PRUNE NOIRE LA PLUS PRATIQUE ?
1. MÉTHODE
SÉCHAGE
Lavez bien les prunes que vous avez achetées. Mettez les prunes lavées dans une passoire.
Ensuite, coupez les prunes en deux à l'aide d'un couteau et placez-les une à une dans un plateau avec la peau au fond.
Après les avoir placés sur le plateau afin qu'ils ne se touchent pas, laissez-les au soleil pendant au moins 3-4 jours les jours où le soleil est le plus fort.
Vérifiez de temps en temps qu'ils sèchent tous uniformément. Ensuite, vous devez stocker les prunes séchées de manière hermétique. Pour cela, vous pouvez choisir un bocal en verre ou un stockage sous vide.
comment faire sécher des prunes au soleil à la maison
2. MÉTHODE
MÉTHODE DE SÉCHAGE AU FOUR
Bien que la méthode de séchage au soleil soit plus pratique, ceux qui le souhaitent peuvent essayer le séchage au four.
Une fois les prunes lavées, coupez-les en deux et placez du papier sulfurisé à l'intérieur de la plaque de cuisson. Placez ensuite les prunes sur le plateau.
Après avoir placé toutes les prunes, cuire au four à 200 degrés pendant environ 3-4 heures.
comment sécher les prunes au four
Vérifiez constamment le four pendant la cuisson. Les prunes ne doivent pas brûler. Après 4 heures, débranchez le four et laissez-le dans le four toute la nuit.
Le lendemain, vous pouvez sortir les prunes séchées du four et les mettre dans un bocal en verre hermétique et les conserver ainsi.
C'EST ÇA...