Recette d'omelette moelleuse et moelleuse! Faire une omelette incroyable pour le petit déjeuner

Aimeriez-vous essayer différentes recettes à base d'œufs pour le petit-déjeuner? Son contenu peut être enrichi d'épices, de produits laitiers et de légumes verts. L'astuce dans l'omelette, c'est la montée. Voici la recette de l'omelette moelleuse et moelleuse...

L'omelette se prépare en cassant l'œuf dans une poêle avec de l'huile ou de la margarine. Il peut également être préparé en ajoutant de la viande, du fromage ou des légumes. Il est fabriqué dans de nombreux coins du monde, du Japon à l'Espagne et aux États-Unis. On pense que les premières omelettes ont été fabriquées dans l'ancien Iran. Nous avons recherché pour vous l'omelette moelleuse et moelleuse, qui peut être une recette différente pour ceux qui aiment les œufs.

Bouffi Recette Omelette:

MATÉRIAUX

2 oeufs
pincée de sel, poivre
fard à paupières à l'huile d'olive
1 oignon de printemps finement haché
fromage cheddar râpé

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FABRICATION

Séparez les blancs et les jaunes des œufs dans deux bols séparés. Battre les blancs à l'aide d'un mixeur jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux comme de la neige.

Saler et poivrer les jaunes, fouetter légèrement au fouet et ajouter aux blancs. Mélanger avec une spatule à ce stade.

Huilez légèrement la poêle avec une serviette en papier et allumez le feu. Mettez le mélange d'œufs dans la poêle et étalez-le légèrement.

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Fermez un couvercle et après 2-3 minutes à feu doux, ouvrez le couvercle et saupoudrez de cheddar râpé et d'oignons nouveaux finement hachés et refermez le couvercle.

Après environ 5 minutes, ouvrez le couvercle et pliez votre omelette en deux et placez-la sur une assiette.

Bon appétit...