Comment conserver la viande sur le long terme? Comment la viande de qurban est-elle conservée? Comment transporter de la viande sacrificielle sur de longues distances

Avec l'arrivée de l'Aïd-al-Adha, les voyages dans le pays ont commencé. Comment conserver la viande du sacrifice coupé pendant la fête tout en la transportant des pays a pris sa place parmi les questions les plus curieuses. Comment conserver la viande sur le long chemin, Comment transporter et conserver la viande du sacrifice sur le long chemin sans s'abîmer? Voici les réponses :

L'une des choses les plus difficiles pour ceux qui passent l'Aïd al-Adha dans leur ville natale est de rapporter la viande coupée sur le chemin du retour. La viande rouge stockée dans des conditions inadaptées pendant de longues heures de voyage peut se gâter en très peu de temps. De plus, la viande avariée provoque une intoxication alimentaire. Il y a quelques points auxquels ceux qui doivent transporter de la viande depuis leur ville natale doivent faire attention. Lors du transport de viande sur de longues routes, il est nécessaire de la protéger du soleil et d'aérer la voiture de temps en temps. Il est recommandé d'allumer le climatiseur de la voiture en cours de route, afin que les viandes arrivent de manière plus sûre et plus saine. Comment pouvez-vous conserver la viande du sacrifice sur le chemin du retour en gardant intacts les sacs de viande hachée que vous avez préparés? Voici les détails qui vous aideront :

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comment conserver la viande longue distance

COMMENT STOCKAGE Sacrifier la viande ?

- Avant de stocker la viande découpée dans le sacrifice, elle doit d'abord être refroidie et reposée. Une fois la viande bien refroidie et reposée, coupez la viande à transporter sur la longue route en petits morceaux. Divisez la viande que vous avez coupée en morceaux et placez-les dans des sacs de congélation.

comment transporter de la viande sur de longues distances

- Mettez la viande que vous avez placée dans le sac de congélation, qu'il s'agisse de viande hachée ou en morceaux, directement dans le congélateur. Placez bien la viande au congélateur pour la congeler et attendez qu'elle gèle.

comment conserver la viande sacrificielle

- Après avoir conservé la viande pendant au moins 1 jour 'sac isotherme'(appelé grand thermos), 'boîte à mousse' ou 'polystyrèneboîte'Placez l'un d'entre eux à l'intérieur et fermez le couvercle. Lorsque vous utilisez ces boîtes, la viande sera légèrement affectée par la température de l'air et ne fuira pas même si elle fond un peu.

méthodes de conservation de la viande

- Si vous voulez que la viande soit plus sûre, vous pouvez refroidir la viande à l'intérieur de la boîte en polystyrène avec un sac de glace. Placer les packs de glace sous, entre et au-dessus de la boîte en polystyrène protégera mieux la viande.

Comment conserver la viande au congélateur

- La température la plus précise pour conserver la viande au congélateur est de -18 degrés. Si vous souhaitez transporter votre viande de la manière la plus simple et la plus sûre sur de longs trajets, vous pouvez acheter des "congélateurs portables".

combien de temps dure la viande congelée

- Lorsque vous rentrez chez vous à la fin d'un long voyage, ouvrez la boîte où vous avez placé la viande directement et placez votre viande dans la section congélateur avant qu'elle ne fonde.

- Si votre congélateur a un bouton de congélation rapide, activez ce bouton pendant environ 10 minutes. Ainsi, s'il y a de la fonte dans la viande, le processus de congélation aura lieu rapidement.