Recette peremeç pratique! Comment est fabriqué Peremeç ?
Miscellanea / / June 25, 2022
Le nom de la cuisine tatare est intéressant, mais nous sommes ici avec une autre délicieuse recette. Peremeç est une recette faite avec une sorte de pâte à bagel et cuisinée avec un délicieux mélange de boeuf haché que vous pouvez préparer pour le dîner, l'heure du thé ou la journée des femmes. Dans notre article, la fabrication de peremeçin, qui remplit l'estomac de son goût qui remplit les yeux grâce à sa forme.
Si vous aimez essayer différentes saveurs, nous avons préparé pour vous aujourd'hui. recette peremecCe que vous pouvez parcourir. Peremeç, un type de pâtisserie tatare unique aux Turcs de Kazan, est un excellent goût que vous pouvez servir au thé de 5 heures. Le peremeç, que vous pouvez servir en ravioli avec du yaourt ou nature en pâtisserie, est un héritage des Tatars. Fabrication pratique du peremeç, qui est fréquemment fabriqué à Urfa de nos jours. nouvellesdans les détails.
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Nous faisons d'abord frire le côté avec de la viande hachée afin qu'il conserve sa forme pendant la friture. Donnons un conseil:
RECETTE DE PERMEÇ :
MATÉRIAUX
15 grammes de levure fraîche
1 cuillère à soupe de sucre granulé
1 cuillère à soupe de beurre
2 tasses de lait
1 oeuf
1 cuillère à café de sel
4 verres de farinePour mortier intérieur;
400 grammes de boeuf haché
2 oignons
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre noirPour ce qui précède;
1 tasse de yogourt fouetté
20 ml. sauce soja
Comment faire du peremeç
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FABRICATION
Ajouter les ingrédients de la pâte dans un bol à mélanger profond et bien pétrir.
Couvrir la pâte pétrie d'un film alimentaire et laisser lever 30 minutes.
Dans un autre bol, mélanger le bœuf haché, l'oignon râpé, le sel et le poivre.
Prélevez des morceaux de la taille d'une noix de la pâte conservée et ouvrez-les en forme de rond sur un plan de travail fariné.
Couvrir d'une cuillerée de viande hachée au milieu et plier les bords en oblique.
Frire dans l'huile chaude avec le côté haché vers le bas. Quand il devient jaune doré, égouttez l'huile et réservez.
Vous pouvez le servir avec du yogourt fouetté ou de la sauce soya, si désiré.
Bon appétit...