Comment conserver le bouillon au réfrigérateur? Combien de temps le bouillon se conserve-t-il au réfrigérateur? Comment conserver le bouillon d'os

Les conditions de conservation sont aussi importantes que la consommation de bouillon d'os, dont les bienfaits ne s'arrêtent pas au comptage et dont la consommation est privilégiée partout dans le monde. Le collagène du bouillon d'os contient la protéine dont notre corps a le plus besoin. Comme il a une structure d'acides aminés, vous devez conserver correctement le bouillon d'os, qui se détériore rapidement. Voici quelques astuces pour conserver le bouillon d'os:

Le bouillon d'os, qui a pris de l'importance ces derniers temps, fait partie des nutriments les plus importants pour notre santé. Le bouillon d'os répare les trous dans la paroi intestinale et est très efficace dans tous les problèmes intestinaux. FemmeIl est très bon lorsqu'il est bu sans additifs de cellulite et de soins de la peau, qui sont parmi les plus gros problèmes rencontrés par les gens. Avec l'arrivée de l'Aïd-al-Adha, de nombreux fragments d'os entrent entre les mains des personnes parmi les animaux sacrificiels. Vous pouvez l'utiliser dans les repas au lieu de jeter les os, dont les bienfaits pour notre santé sont infinis. Il existe quelques astuces pour conserver le bouillon, qui est bon pour la cicatrisation des plaies et bien d'autres choses, au réfrigérateur pendant longtemps sans se gâter. Détail

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COMMENT CONSERVER LE BOUILLON?

- Après avoir fait bouillir les os séparés de la viande, filtrez soigneusement le bouillon d'os. N'utilisez pas de mélangeur pour empêcher les protéines de collagène du bouillon d'os de changer.

Comment conserver le bouillon d'os sans le gâter

- Vous devez refroidir le bouillon d'os que vous préparez très rapidement. Remplissez un grand bol d'eau et mettez-y des glaçons.

- Ensuite, mettez le bouillon d'os dans le pot directement dans l'eau avec le pot.

- Continuez le processus de refroidissement en changeant l'eau chaude entre les deux jusqu'à ce qu'elle refroidisse. Ainsi, aucune bactérie ou détérioration n'est observée dans le bouillon d'os qui vient à température ambiante.

comment conserver le bouillon

- Séparez les portions en versant le bouillon d'os refroidi dans des sacs de glace ou des gobelets en papier que vous avez achetés sur les marchés.

- Le bouillon d'os que vous avez divisé en verres doit être conservé au congélateur sous '-18, -21' degrés. N'oubliez pas de couvrir le bouillon d'os que vous avez mis dans le verre.

comment conserver le bouillon d'os

- Vous pouvez conserver le bouillon d'os bouilli au réfrigérateur pendant environ 3-4 mois. Lorsque vous utilisez du bouillon d'os, que vous pouvez ajouter à tous les plats, mieux vaut le décongeler un peu et l'utiliser plus tard.