Comment faire du lait d'amande à partir d'amandes? A quoi sert le lait d'amande ?

L'ajout de lait d'amande, qui est une boisson miraculeuse pour ceux qui mangent sans gluten et sans lactose, rend la recette saine. Vous pouvez facilement préparer du lait d'amande à la maison, qui est largement connu pour sa saveur et ses bienfaits pour la santé. Alors comment faire du lait d'amande maison? Les astuces pour faire du lait à partir d'amandes sont dans notre article d'aujourd'hui.

Le lait d'amande est une boisson semblable au lait à base d'amandes moulues. Contrairement au lait animal, le lait d'amande est sans cholestérol et sans lactose. Par conséquent, il peut être utilisé à la place du lait animal dans certaines recettes de recettes. Les laits d'amande sur le marché contiennent une saveur de vanille ou de chocolat. Les bienfaits de ce lait d'amande, qui est un magasin de guérison, sont infinis. Le premier de ces avantages est que le lait d'amande aide à réduire le risque de maladies coronariennes grâce aux graisses et aux fibres saines qu'il contient. La vitamine E dans le lait d'amande est bénéfique pour la santé des yeux. Il semble prévenir les affections oculaires graves, notamment les cataractes et la dégénérescence maculaire de l'œil.

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RECETTE AU LAIT D'AMANDE :

MATÉRIAUX

2 tasses d'amandes crues
6 verres d'eau potable
Cannelle en poudre si vous le souhaitez
pichet de rangement
une fine gaze

recette lait d'amande

FABRICATION

Faire tremper les amandes dans l'eau la veille. Egouttez les amandes qui ont reposé dans l'eau pendant 8 heures.

Ensuite, mettez les amandes gonflées dans le mélangeur avec l'eau potable et passez-les dans le mélangeur jusqu'à ce qu'elles deviennent lisses.

Placez une étamine sur l'embouchure de la cruche et versez le mélange passé le mélangeur sur cette étamine.

Ainsi, la pulpe de l'amande restera sur l'étamine. Continuez ensuite à filtrer en serrant bien l'étamine avec votre main propre.

Vous pouvez ajouter de la cannelle pour sucrer le lait d'amande cru.

Bon appétit...