Comment faire le cornichon à la fraise le plus simple? Conseils pour les fraises marinées

Est-ce mariné à partir de fraises? L'un des cornichons qui est devenu une tendance dans les médias sociaux est les fraises marinées. Le cornichon à la fraise, qui bat des records de vente sur les étals du marché et se fait manger au fur et à mesure, peut aussi être fait maison. Alors, comment faire du cornichon aux fraises? Quels sont les ingrédients du cornichon aux fraises? Quel goût a le cornichon à la fraise ?

La fraise est l'un des fruits les plus délicieux en été. Il est riche en antioxydants et peu calorique. Il est également connu pour faciliter la digestion et favoriser la santé de la peau. Récemment, de nombreux fruits ont commencé à être marinés. L'un des cornichons qui est devenu populaire sur les réseaux sociaux est les fraises marinées. Les aliments fermentés ont de nombreux avantages pour la santé que nous connaissons tous. La fermentation des aliments ajoute des bactéries saines, donc le fait de mariner les fruits et légumes les rend probiotiques. Le processus affecte également le goût, la texture et la saveur des aliments, et les aliments fermentés offrent différentes saveurs. Il est très facile de préparer le cornichon, qui a un goût extrêmement délicieux et aigre. Il existe de nombreuses façons de faire des fraises marinées. La façon la plus simple de préparer des fraises marinées est le vinaigre et le sucre. Vous devriez essayer ce cornichon, facile à préparer et au goût agréable, avant que la saison des fraises ne passe.

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Fraise

RECETTE DE PICKLE AUX FRAISES :

MATÉRIAUX

1 livre de fraises mûres mais fermes (coupées en deux)
1 tasse et demie de vinaigre balsamique blanc
¼ tasse) de sucre
2 cuillères à soupe de sel casher

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fraises marinées

FABRICATION

Mettre les fraises dans un bocal résistant à la chaleur. Porter à ébullition le vinaigre, le sucre, le sel et ⅔ tasse d'eau dans une petite casserole à feu moyen, en remuant pour dissoudre le sucre et le sel.

Verser sur les fraises. Laissez refroidir. Couvrir le bocal et laisser reposer quelques jours. Au bout de 5 jours, les fraises deviendront marinées.

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fraises en conserve

Servir les cornichons froids.

Vous pouvez également ajouter une culture starter de cornichon à votre bocal pour démarrer le processus de fermentation.

Bon appétit...