Il a quitté la comptabilité et a fondé une serre! Entrepreneuse devenue productrice de fraises

Sibel Yıldız, qui a atteint une production annuelle d'environ 10 tonnes dans la serre qu'elle a construite à Manisa sans expérience agricole, partage ses expériences avec ceux qui souhaitent créer une serre par le biais de publications sur les réseaux sociaux.

Il a quitté son emploi de comptable dans le district de Turgutlu à Manisa et a cultivé des fraises dans la serre agricole hors-sol qu'il a établie. Femme entrepreneurtente de suivre les commandes avec sa production annuelle approchant les 10 tonnes.

Après des études de comptabilité à l'université, Sibel a travaillé comme comptable dans diverses entreprises pendant 20 ans. Yıldız, à la suite de ses recherches avec le rêve de créer sa propre entreprise, a commencé à produire des fraises avec une agriculture sans sol dans la serre. à tête.

En plus de ses économies familiales, Yıldız, utilisant des prêts agricoles de Ziraat Bank, a construit une serre à plusieurs étages sur une superficie de 1 decare en 2019.

Yıldız, qui produit 10 mois de l'année et atteint une capacité annuelle d'environ 10 tonnes, tente de répondre à la demande intense de fraises qu'elle produit en utilisant de bonnes pratiques agricoles. Yıldız vend les fraises qu'il cultive à Manisa et dans les provinces environnantes.

Yıldız soutient également les entrepreneurs qui souhaitent créer une serre avec les publications qu'elle publie sur son compte de réseau social.

"PAS AUSSI SIMPLE QU'IL PARAÎT"

Sibel Yıldız a déclaré qu'elle était inquiète lors de l'établissement de la serre parce qu'elle n'avait aucune expérience agricole antérieure, mais qu'ils ont commencé avec le soutien de son mari. Déclarant que leur travail est plus difficile qu'il n'y paraît, surtout la première année, Yıldız a déclaré :

"Ce travail n'est pas aussi simple qu'il n'y paraît dans les visuels. En particulier, l'agriculture hors-sol est très nouvelle en Turquie. Nous avons eu beaucoup de mal à joindre les personnes qui connaissent ce métier et auprès desquelles nous pouvons obtenir des informations et du soutien. Nous avons appris certaines choses par erreur et destruction. C'est pourquoi j'ai ouvert un compte sur les réseaux sociaux pour soutenir les personnes, en particulier les femmes entrepreneures, qui veulent faire ce métier et apprendre avec nous. A partir de ce compte, nous répondons à des questions telles que 'comment pouvons-nous faire ce travail', 'par où pouvons-nous commencer'. Nous essayons d'aider ceux qui veulent essayer."

PLUS EFFICACE QUE LE TERRAIN

Exprimant qu'ils sont heureux quand ils voient les investissements dans les serres des personnes qu'ils soutiennent, Yıldız a déclaré qu'ils visaient à étendre le système de production multicouche.

Soulignant que le produit à produire dans 5 décares d'agriculture du sol est acheté dans une serre à plusieurs étages d'un acre, Yıldız a déclaré que les coûts de production peuvent également être économisés.

Déclarant qu'ils ont la possibilité de récolter 10 mois de l'année, Yıldız a déclaré: « Il y a une forte demande pour les fraises en particulier. Si notre zone est plus grande, nous aurons l'opportunité d'offrir beaucoup plus de produits sur le marché." mentionné.

LES CLIENTS SOUHAITENT RETIRER EN SUCCURSALE

Dans la serre à plusieurs étages, les clients ont la possibilité de cueillir leurs propres fraises.

Mehmet Hatun, qui est venu à la serre avec sa famille et a cueilli des fraises, "C'est une bonne activité pour nous. Le goût et l'arôme sont assez bons. Quand on vient avec ma famille, on a un bel événement." il a dit.