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Comment la saucisse est-elle conservée? Méthodes de conservation des saucisses au réfrigérateur! Pour éviter que le saucisson frais ne moisisse...
Miscellanea / / April 22, 2022
Boucher il y a 5 mois
Actuellement, la pénalité pour la fabrication de saucisses dans une boucherie est de 32 000 TL. Par conséquent, nous sommes la génération qui sait fabriquer la dernière saucisse de nos ancêtres. Pas de suite. Triste
Boucher 35 il y a 5 mois
Nous, les bouchers, avons été privés de leur pouvoir de faire des saucisses. Il contient exactement la relation des métiers à main dans le secteur du tapis en Inde avec le secteur britannique des machines. Il fournit plus de ventes aux grandes entreprises qui visent à éliminer la production privée nationale. loi contre Le producteur local de saucisses avec des choses a été bloqué.
Boucher il y a 5 mois
Sucuk est produit en fermentant les meilleurs 11 degrés et moins. Le blanchiment est naturel. Il peut être essuyé à l'aide d'un chiffon gras. L'intestin est perméable. Il est affecté par l'environnement extérieur et ne peut donc pas être emballé dans du papier journal.
Boucher il y a 5 mois
Les saucisses qui ne brûlent pas et ressemblent à une pierre ne doivent pas être consommées. Le soleil donne de la couleur. Selon la loi, il est obligatoire de cuire la saucisse, mais c'est une pratique qui gâche son goût.
Boucher35 il y a 5 mois
Il existe deux méthodes de production: fermenté et traité thermiquement. Les lois écrites nous obligent à produire des saucisses traitées thermiquement. Il existe également une méthode à la maison, comme l'emballer dans un sac avec des épices et la congeler, ce qui ressemble à de la viande épicée, pas à de la saucisse. Si la viande hachée est fermentée, elle devient de la saucisse. La saucisse est remplie dans l'intestin. Le saucisson farci à la gélatine contient plein d'astuces. Il est obligatoire que la saucisse soit cuite.
Boucher il y a 5 mois
Peut-être pourriez-vous ajouter des informations plus importantes si vous parliez de la saucisse au boucher au lieu de l'ingénieur alimentaire.
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indomptable il y a 1 an
La saucisse ne doit jamais être séchée dans un endroit qui reçoit la lumière directe du soleil. Il est séché à l'ombre et dans un endroit frais. Le vent est privilégié. En plein soleil, la graisse fond et la saucisse devient sèche pendant la cuisson.
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Selçuk il y a 1 an
tout va bien et bien. Que diriez-vous d'envelopper la saucisse dans du papier journal pour la faire sécher? Je ne sais pas si c'est la même chose maintenant. Je sais que le plomb (dans l'impression ou la teinture) est utilisé dans l'impression des journaux, donc le papier journal ne doit pas être utilisé.
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citoyen il y a 1 an
S'il vous plaît, ne faites pas l'actualité des produits de luxe. La saucisse est maintenant un luxe pour nous. Mais d'accord, nous regardons Diriliş Ertuğrul et disons merci.
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Vedat il y a 5 mois
Regardez ce commentaire, les producteurs de viande vont être en colère maintenant, vendeur de pommes de terre, vendeur d'oignons Citizen. Les produits carnés n'ont pas beaucoup augmenté en deux ans, ne mélangez pas cela avec les prix de l'automobile et les produits du marché. Vous devriez au moins suivre l'ordre du jour tout en vous moquant.
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1289 il y a 1 an
La viande est quasiment au même prix depuis 2 ans, vous pouvez acheter de la viande hachée grasse et l'assaisonner vous-même, même à la maison. Si vous dites que la saucisse est chère à l'extérieur, elle sera plus fiable et plus saine! Au moins, il n'y a pas besoin de s'en vanter
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