Bombe à retardement dans la cuisine! L'explosion d'une cocotte-minute a causé de graves blessures

Six personnes blessées dans l'explosion d'une cocotte-minute au cours des 10 derniers jours se sont adressées au centre des grands brûlés, qui a été mis en service le 22 mars à Başakşehir Çam et à l'hôpital de la ville de Sakura.

Bien que les autocuiseurs, souvent préférés lors de la préparation des repas dans les cuisines, permettent de gagner du temps, "bombe à retardement dans la cuisine" Aussi appelé. Si la pression à l'intérieur de l'autocuiseur, qui offre la possibilité de cuisiner rapidement et pratiquement, n'est pas évacuée correctement, elle explose, provoquant des situations pouvant menacer la santé de la vie.

Başakşehir Çam et hôpital de la ville de SakuraAu cours des 10 derniers jours, 6 personnes ont postulé au centre des grands brûlés de. Nazife Çakır, 45 ans, qui a été soignée pour une explosion d'autocuiseur pendant 5 jours, a subi des brûlures au haut du corps, aux bras et à la gorge.

"ARRÊTÉ"

"J'ai placé le pot devant la fenêtre pour laisser sortir un peu d'air et refroidir plus rapidement." Cakir a dit :

"Ensuite, j'ai activé le bouton sur le dessus. Un certain temps a passé, il n'y avait pas d'air sortant du trou. Cette fois, j'ai pensé que j'ouvrirais le couvercle. Je l'ouvrais devant la fenêtre, Dieu merci. Ce serait peut-être pire si je l'ouvrais à l'intérieur, car la moitié de la nourriture s'est renversée sur le sol. La marmite a explosé. À ce moment-là, j'ai eu l'impression que tout était sur moi. J'ai retenu l'eau sur moi avec une serviette de sauvetage. Nous sommes arrivés à l'hôpital en panique. Personne ne devrait faire ce que j'ai fait. Laissez-les attendre que le pot refroidisse complètement."

« Les autocuiseurs PEUVENT SE TRANSFORMER EN BOMBE À HORLOGE »

Médecin responsable du Centre des brûlés et spécialiste en chirurgie générale Prof. Dr. Mustafa Tourana fait les déclarations suivantes au sujet des incidents :

"Il y a eu 6 cas ces 10 derniers jours. Il faut être très prudent avec l'utilisation des friteuses et autocuiseurs. A la moindre erreur, ceux-ci peuvent se transformer en bombe à retardement dans la maison. Nous interrogeons également les patients, en essayant d'obtenir des indices. Il y a un niveau, surtout dans les autocuiseurs. Il ne doit pas être dépassé. Dans les mécanismes qui y réduisent la pression, la partie que nous appelons le sifflet ne doit pas être bloquée, de sorte que les aliments solides doivent être placés à l'intérieur de manière à ne pas l'obstruer. La chose la plus importante est la phase de refroidissement. Les traumatismes que nous voyons le plus souvent en découlent. Le patient dit: « J'ai dû ouvrir tôt ». Au cas où ils ne pourraient pas le refroidir suffisamment, lorsqu'ils essaient de l'ouvrir rapidement, le couvercle éclate soudainement. Parfois, la casquette peut heurter la tête, le torse ou la personne à côté du patient."

prof. Dr. Mustafa Touran