Comment faire une soupe à l'ail rôti ?

La soupe à l'ail de l'entrepôt de guérison est surtout préférée en période de maladie. La soupe à l'ail, qui s'est répandue dans le monde à partir de la cuisine espagnole, est également connue sous le nom de "sopa de ajo". Si vous souhaitez essayer cette délicieuse recette à la maison, vous pouvez certainement consulter l'article que nous avons préparé.

L'ail, aliment indispensable de notre cuisine, possède de nombreux bienfaits pour notre santé. Les Romains et les Chinois utilisaient l'ail, qui est surtout connu pour protéger le cœur, en médecine. L'ail, qui est considéré comme un antibiotique naturel, est une source de guérison pour de nombreuses maladies grâce à la valeur nutritionnelle et aux vitamines qu'il contient. Si vous faites rôtir l'ail, un aliment miraculeux, et que vous le mangez tous les jours, cela affecte votre santé de manière positive.

À la suite des recherches, les changements qui se produisent dans notre corps en 24 heures lorsque 6 gousses d'ail rôties sont consommées par jour ont été expliqués. Aujourd'hui, nous vous proposons un délicieux plat qui peut être préparé avec de l'ail, qui est tellement cicatrisant.

recette de soupece que nous donnons Dans la cuisine espagnole, le stick de ajo est une soupe à l'ail traditionnelle faite avec du pain, des œufs durs dans un bouillon de poulet et agrémentée d'ail et de xérès.

NOUVELLES CONNEXESComment faire la soupe à l'oignon la plus simple? Recette de soupe à l'oignon française

SOUPE A L'AIL RÔTI RECETTE:

MATÉRIAUX

20 + 10 gousses d'ail
1 oignon
Un demi-verre de crème
1 cuillère à soupe de farine
1 cuillère à soupe de beurre
1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
3,5 ~ 4 tasses d'eau ou de bouillon de poulet
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel
Poivre noir

Pour ce qui précède;

1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
Une demi-cuillère à café de flocons de piment rouge

soupe à l'ail rôti

FABRICATION

Placer 20 gousses d'ail non pelées sur une plaque à pâtisserie.

Ajouter l'huile d'olive, le sel et le poivre et couvrir de papier d'aluminium.

Cuire dans un four préchauffé à 170 degrés jusqu'à ce que l'ail brunisse.

Faire chauffer le beurre et l'huile de tournesol dans une casserole.

Ajouter l'oignon haché et faire revenir.

Hachez 10 gousses d'ail pelées pour la nourriture et ajoutez-les à la casserole.

Ajouter la farine et mélanger rapidement. Ajouter de l'eau et continuer à mélanger.

la recette Soupe à l'ail rôti

NOUVELLES CONNEXESComment faire une soupe à l'ail? Incroyable recette de soupe à l'ail curative
Ajoutez l'ail que vous avez retiré du four et pelé.

Quand il bout, lissez-le à l'aide d'un mélangeur à main et faites bouillir pendant 5 minutes.

Ajouter la crème, saler et poivrer près de la sortir du feu et mélanger avec une cuillère en bois.

Retirez la soupe du feu 1 minute après l'ébullition (pour que la crème ne coupe pas).

Arrosez d'huile de piment rouge que vous avez chauffée sur la cuisinière et servez chaud.

Bon appétit...