Une femme du tourisme sort des hôtels 5 étoiles et fabrique des produits naturels dans le village où elle s'est installée.

Dilek Yorgan, mère de deux enfants, diplômée des facultés de tourisme, d'hôtellerie et de gestion et ayant servi le secteur pendant 5 ans, emploie 4 femmes dans son entreprise qu'elle a créée en s'installant dans le district de Bayındır à Izmir.

Deux diplômés universitaires d'Izmir, qui ont travaillé pendant un certain temps dans des hôtels 5 étoiles, sont revenus à la vie du village après s'être mariés et produire des produits naturels tels que du beurre, du fromage et de la confiture. Souhait QuiltIl ne regrette pas du tout sa décision.

Né et élevé dans le district de Tyr, Yorgan, 39 ans, a travaillé dans l'industrie pendant 5 ans après avoir obtenu son diplôme de l'Université de Balikesir, Département du tourisme et de la gestion hôtelière. Tout en travaillant dans d'importants centres touristiques tels que Kuşadası et Çeşme, et dans des hôtels 5 étoiles, il a également fréquenté la faculté d'administration des affaires. Lorsqu'elle s'est mariée, Dilek Yorgan a tout laissé derrière elle et s'est rendue à Fatih Mahallesi dans la campagne du district de Bayındır. s'est installé.

Aidant son mari, qui s'occupe d'élevage, Yorgan a commencé à faire de la confiture avec les fraises qu'il a cueillies dans son jardin il y a quelque temps et a commencé à la vendre. Entrepreneur qui a alors décidé d'élargir la gamme de produits à la demande femmeélargi sa gamme de produits naturels tels que les nouilles, le beurre, le beurre clarifié.

Yorgan, la mère de 2 enfants, qui ne pouvait pas suivre l'intensité de son travail, a fourni de l'emploi à 4 femmes du village. Dilek Yorgan, qui compte des milliers de followers sur son compte de réseau social, où elle partage chaque étape des produits, les livre à ses clients dans de nombreuses villes d'Istanbul à Antalya, d'Ağrı à Bolu.

AVANTAGE D'ÉCOUTER LA PAROLE D'UNE MÈRE

Yorgan a déclaré qu'il avait passé son enfance dans le centre du district.

Yorgan a déclaré qu'il est habitué à la vie de village en raison de l'intérêt de sa famille pour l'élevage et que, pour cette raison, il n'a rencontré aucune difficulté dans sa nouvelle vie.

Notant que lorsqu'elle était petite, sa mère fabriquait de nombreux produits de ses propres mains, Yorgan a déclaré qu'elle n'achetait pas de produits prêts à l'emploi à l'extérieur.

"Avant, nous faisions tout nous-mêmes. C'est ce que ma mère m'a toujours dit, c'est ce dont tu auras besoin demain. Non, je dirais que j'irai à l'université, je ferai ce métier. Il donnait toujours des conseils pour l'avoir, pour l'avoir en main. J'en profite en ce moment." 

Yorgan a déclaré qu'il avait une très bonne position dans le commerce de la confiture qu'il avait lancé dans de petits pots et qu'ils avaient de temps en temps des difficultés à suivre les commandes.

Yorgan a souligné qu'il n'avait pas besoin de soutien jusqu'à présent pour réaliser quelque chose avec ses propres efforts, et a déclaré :

"C'est un sentiment différent de s'installer dans le village après avoir longtemps travaillé dans les grands hôtels de Kuşadası et Çeşme. Je n'ai aucun regret, je suis très, très heureux d'avoir fait ce travail. Je n'ai jamais dit que je le souhaitais. Nous nous occupons des animaux et de l'agriculture toute la journée, nous n'avons donc pas de temps libre pour nous ennuyer. J'ai deux enfants, l'un a 10 ans et l'autre 6 ans. Ils sont aussi contents, ils nous aident dans le temps après l'école. 4 femmes travaillent avec moi. Sans leur soutien, nous ne serions pas en mesure de fabriquer nos produits de cette manière."