Elle est devenue entrepreneure grâce aux repas qu'elle préparait en gardant ses enfants!

Alors qu'il gardait des enfants à Malatya, sa propre famille et la famille de l'enfant dont il s'occupe. Şengül Çilesiz, qui cuisine, emploie 45 personnes, dont 30 femmes, dans les entreprises qu'elle a créées avec le soutien du KOSGEB. fournit.

Il a créé sa propre entreprise avec le soutien de KOSGEB lorsque les repas qu'il préparait alors qu'il s'occupait d'un enfant à Malatya étaient appréciés à la fois par la famille de l'enfant dont il s'occupait et par les personnes qu'ils recommandaient. Femme entrepreneuremploie actuellement 45 personnes dans 3 entreprises.

L'homme de 38 ans, qui travaillait auparavant dans l'industrie textile et une entreprise de cuisine à domicile dans la ville Sengul CilesizElle a commencé à faire du baby-sitting à la maison car elle ne pouvait pas consacrer de temps à ses enfants.

Dans ce processus, Çilesiz, qui cuisinait à la fois pour sa propre maison et pour la famille de l'enfant dont il s'occupait, a commencé à vendre la nourriture qu'il préparait après un certain temps.

Bénéficiant du soutien à l'entrepreneuriat fourni par KOSGEB, Çilesiz a d'abord créé une entreprise qui produit des plats cuisinés à la maison en 2012. Çilesiz, d'une part, envoie diverses spécialités, principalement des plats locaux, dans toute la Turquie, d'une part, et 30 d'autre part. femme Elle emploie 45 personnes.

A VENDU LES REPAS QU'IL FAIT CHEZ SOI PENDANT 3 ANS

Şengül Çilesiz a expliqué que son mari soutenait également l'idée de créer une entreprise de cuisine maison et que son mari était le premier client des repas qu'elle cuisinait à la maison.

Déclarant qu'elle ne pouvait pas oublier le jour où elle a vendu son premier repas à son mari, Çilesiz a déclaré: "Je suis probablement l'une des premières femmes à vendre de la nourriture à la maison. Ma femme achetait mes premiers repas juste pour que je puisse réunir mon capital et être heureux." mentionné.

Çilesiz a déclaré qu'il avait commencé à cuisiner des repas quotidiens pour les familles des enfants dont je m'occupe à la maison et que la nourriture était appréciée, et a déclaré :

« J'ai commencé dans la cuisine de la maison, puis j'ai inclus le salon dans la cuisine. Je l'ai vendu en cuisinant dans la cuisine de la maison pendant environ 3 ans et j'ai obtenu un très bon potentiel de clientèle. Ma nourriture a été appréciée. Plus tard, j'ai suivi le cours d'entrepreneuriat du KOSGEB et j'ai reçu une formation sur la création et le maintien d'une entreprise. Lorsque le gouvernement a donné des incitations, j'ai lancé cette entreprise en disant « Ya Allah, Bismillah ». Au début, nous travaillions avec ma famille au travail. Je suis fière d'où je suis maintenant, et je suis encore plus fière de soutenir les femmes."

EXPÉDITION DE PLATS LOCAUX À DIFFÉRENTES PROVINCES DE TURQUIE PAR CARGO

Actuellement, 45 personnes, 30 femmes et 15 hommes, travaillent dans les 3 entreprises qu'il a créées, ils peuvent cuisiner pour 2 mille personnes, ils peuvent cuisiner avec les plats locaux de la ville. Expliquant qu'ils fabriquaient des variétés de pâtisseries sucrées et salées, Çilesiz a déclaré qu'ils envoyaient les repas dans différentes parties de la Turquie par courrier sur demande. apporté.

Soulignant qu'il y a la plus forte demande de feuilles de cerisier en dehors de la ville, Çilesiz a déclaré :

"Le wrap à la feuille de cerisier est un plat unique à Malatya, on ne le trouve pas dans de nombreuses villes. Nous expédions dans la plupart des provinces de l'Est et de l'Ouest. Nos expatriés à l'étranger l'apportent eux-mêmes. Nous avons plus de 60 variétés ici, et la plupart des plats sont de Malatya. Nous envoyons plus de wraps aux feuilles de cerisier, de boulettes de viande farcies, de boulettes de viande mère-fille et de boulettes de viande Akçadağ dans de nombreuses villes comme Istanbul, Ankara et Bursa.