Comment faire la soupe aux boulettes de viande aigre la plus facile? Conseils pour la soupe aux boulettes de viande aigre

La soupe aux boulettes de viande aigre, qui combine de délicieuses boulettes de viande avec de magnifiques légumes, est à la fois nutritive et satisfaisante. La soupe aux boulettes de viande aigre que vous pouvez préparer pour vos invités laissera une marque sur leurs palais. Alors, comment faire une soupe aux boulettes de viande aigre? Que faut-il considérer lors de la préparation d'une soupe aux boulettes de viande aigre? Vous pouvez trouver la recette étape par étape de la soupe aux boulettes de viande aigre dans notre article.

Nous voici avec une recette où l'on retrouve à la fois boulettes de viande, plat principal et soupe. La soupe aigre aux boulettes de viande, qui guérira toutes les maladies pouvant être source de vitamines, fait partie des incontournables de la cuisine turque. Il est également connu sous le nom de "youvarlakia" dans la cuisine grecque. L'un des programmes de compétition les plus populaires de Turquie, MasterChef, hier soir, les concurrents ont montré toutes leurs compétences pour être les premiers. Pendant que les concurrents cuisinaient les plats demandés par les chefs, les boulettes de viande aigres parmi les plats sont devenues l'un des plats les plus recherchés sur les réseaux sociaux. Ne soyez pas en retard pour préparer la recette de la soupe aigre aux boulettes de viande, qui est en tête des soupes aux boulettes de viande qui se ressemblent beaucoup mais qui ont toutes des saveurs différentes. Vous ne pouvez pas vous lasser du goût, surtout lorsqu'il est assaisonné avec du yaourt. Si vous voulez essayer le yogourt et les boulettes de viande aigre à la maison, vous pouvez trouver les ingrédients et les étapes ci-dessous.

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RECETTE DE SOUPE AUX BOULETTES DE VIANDE :

MATÉRIAUX

Pour les boulettes de viande;

250 grammes de boeuf haché faible en gras
Le sel
Poivre noir
Cumin
une demi-tasse de riz concassé

Pour la sauce;

2 cuillères à soupe de yaourt
une demi-cuillère à soupe de farine
1 oeuf
le jus d'un demi citron

Pour ce qui précède;

50 grammes de beurre
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
menthe

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la recette Soupe aux boulettes de viande aigre

FABRICATION

Tout d'abord, mettez les ingrédients des boulettes de viande dans le bol de pétrissage et pétrissez bien.

Formez ensuite des petites boulettes de viande avec des petits morceaux et déposez-les dans la farine.

Mettez 5 verres d'eau dans une casserole profonde et faites bouillir en ajoutant du sel, des carottes, des pommes de terre et du sel.

Après avoir fait bouillir pendant 5 minutes, ajouter lentement les boulettes de viande à l'eau.

Ensuite, fouetter la farine, le yaourt, l'œuf et le citron dans un bol séparé. Ajouter 1 louche d'eau des boulettes de viande bouillantes et fouetter à nouveau.

Ajouter lentement à la soupe bouillante et cuire 10 minutes.

Vous pouvez servir la soupe cuite en brûlant de la menthe et de l'huile d'olive.

Bon appétit...