Les machines achetées avec l'appui de l'ARDSI ont permis l'évaluation des fruits dans les villages.

Grâce aux machines achetées à Kastamonu à l'initiative de l'Association des femmes entrepreneurs de Hanönü, les fruits sont utilisés dans les villages pour produire de l'acide et de la mélasse.

L'Association des femmes entrepreneurs de Hanönü a demandé des machines de mélasse, de pâte et de concentré de tomates à l'Association des groupes d'action locale, qui comprend les districts de Taşköprü et Hanönü.

L'Association Groupe d'Action Locale a également participé au Projet LEADER (Développement Local en Milieu Rural), exécuté par le Ministère de l'Agriculture et des Forêts, pour l'achat de machines. Recevoir une subvention dans le cadre de l'Institution d'appui à la mise en œuvre de la stratégie pour l'agriculture et le développement rural (ARDSI) présenté.

Dans le cadre du projet accepté, les machines achetées avec 44 000 lires, toutes versées sous forme de subventions, ont été livrées à l'Association des femmes entrepreneurs de Hanönü par l'Association des groupes d'action locale.

membre de l'association

femmeIls se rendent également dans les villages exigeants avec des machines et soutiennent la production de produits tels que la mélasse et l'acide à partir de fruits.

Le maire de Hanönü et vice-président du Groupe d'action locale, Serkan Uçar, a déclaré que les produits locaux qui créeront de la valeur ajoutée dans leurs quartiers sont fabriqués avec des méthodes traditionnelles.

Soulignant que le travail est devenu beaucoup plus facile grâce aux machines achetées, Uçar a déclaré: « Nous avons combiné les opportunités locales avec la technologie. Accélérer la production avec des machines permettra aux produits de créer de la valeur ajoutée." mentionné.

"NOUS AVONS RÉDUITS L'ÉTAPE QUI PREND 1 SEMAINE À UN JOUR"

Birgül Yılmaz, présidente de l'association des femmes entrepreneurs de Hanönü, a expliqué qu'elle souhaite contribuer au développement social, économique et culturel des femmes du quartier avec l'association créée en 2016.

En tant que femmes dans le développement local "nous aussi" Exprimant ce qu'ils ont dit, Yılmaz a déclaré :

« Nous avons réfléchi à ce que nous pouvons faire pour nos aigrettes fabriquées avec des méthodes traditionnelles et naturelles au feu de bois pur. Il existe une grande variété de fruits dans notre région. Nous avons des Ahlat, des variétés de poires, des variétés de pommes, des coings. Récemment, nous avons vu que les fruits ne sont pas beaucoup fabriqués en raison de la difficulté de transformation. Nous avons observé que des arbres fruitiers étaient coupés et que du bois était produit. Nous avons réfléchi à la façon dont nous pouvons à nouveau encourager la production et comment nous pouvons promouvoir notre quartier avec ces produits. Nous avons identifié une telle machine. Nous avons demandé des machines au Groupe d'action locale. Notre demande a été approuvée."

Déclarant qu'un membre de l'association a emmené les machines dans les villages qui les ont demandés, Yılmaz a également noté :

« Nous avons réduit la phase d'une semaine à un jour. La machine presse la pomme en 2-3 heures. D'autres étapes deviennent plus faciles et l'étape d'ébullition est lancée. Après que cette machine nous soit arrivée, plus de production a commencé et moins de main-d'œuvre a été dépensée. Nous avons obtenu les résultats positifs des machines donnés par ARDSI."

Selçuk Oğuz, directeur de l'association des groupes d'action locale, a souligné qu'ils augmentent la rentabilité et l'efficacité des machines et qu'ils réalisent un bénéfice très important en termes de quantité de produits fabriqués par unité de temps.

L'une des productrices, Hikmet Özbek, a déclaré qu'elles cuisaient les pommes dans des chaudrons, ce qui prenait beaucoup de temps pour les presser.

Déclarant que ces emplois étaient difficiles dans le passé, zbek a déclaré, « Tout le monde le fait maintenant. Personne ne gaspille ses diamants." utilisé les phrases.

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