Comment faire une recette de menemen au poivre qui n'est pas arrosée et qui a un goût incroyable?

Incontournable des petits déjeuners du week-end, le menemen peut être préparé avec et sans oignons, ou avec ou sans poivre. Nous vous présentons à votre goût une recette de menemen, qui se déguste de 7 à 70 ans, avec du poivre et qui marque le palais.

Menemen, qui a survécu de l'Empire ottoman à nos jours, orne les tables car c'est un plat préparé par tout le monde quand ils ont faim à tout moment de la journée. On est ici avec la recette du menemen, indispensable aux tables du petit déjeuner, surtout la star des petits déjeuners bondés du dimanche. Menemen, qui occupe une place importante dans la cuisine turque et convient à tous les goûts, rencontre les tables avec différentes recettes dans différentes régions. En fait, il est assez simple de diversifier les menemen avec différentes options telles que la saucisse et la viande hachée. Mais maintenant, nous allons vous dire comment préparer les menemen les plus délicieux.

LA PLUS BELLE RECETTE DE MENEMEN AU POIVRE :

Tout d'abord, sur une planche à découper, hacher finement l'oignon et le poivron et les mettre dans une casserole ou une poêle.

Commencez à faire frire les poivrons et les oignons hachés dans une poêle huilée, puis ajoutez les tomates pelées et finement hachées dans la poêle et poursuivez la cuisson.

En plus de ces ingrédients, éventuellement, après avoir haché le persil, du sel et du poivre sont ajoutés.

Enfin, versez les œufs sur le mélange, soit en les battant à la fourchette, soit en entier, selon votre goût.

Cuire encore 2-3 minutes avec le couvercle fermé et retirer du feu.

Bon appétit...

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CONSEILS DE MENEMEN

• Si vous aimez vos menemen au poivre et que vous voulez que le goût vous monte en bouche, ne le hachez pas très finement. Hacher très finement les poivrons que vous allez mettre dans vos menemen peut les faire fondre complètement pendant la cuisson.
• Fermez le couvercle pendant la cuisson des menemen. De cette façon, les tomates, les oignons et les poivrons deviendront mous et arrosés en peu de temps.
• Ajouter le beurre aux menemen avant de casser les œufs en dernier. Le beurre que vous ajoutez au menemen lui donnera un goût plus délicieux.