Quels sont les bienfaits des pois chiches, l'un des premiers aliments d'Anatolie? Pourquoi la farine de pois chiche est-elle utile?
Miscellanea / / December 08, 2021
Le pois chiche, qui a été cultivé pour la première fois sur les terres anatoliennes il y a 8000 ans, présente de nombreux avantages pour la santé humaine. Nous avons compilé pour vous tout ce qui est curieux sur les pois chiches, qui sont faciles à cultiver. La farine de pois chiche, qui est riche en calories mais fait partie des aliments sans gluten, a un effet incroyable sur la santé humaine. Quels sont les bienfaits des pois chiches? Pourquoi la farine de pois chiche est-elle utile?
Le pois chiche, qui pousse facilement dans les sols arides, a deux couleurs, crème et noir. Cet aliment unique, qui peut être consommé à la fois comme repas et comme collation, contient des vitamines A, C, B6, B12 et E. De plus, grâce aux acides cicatrisants qu'il contient, il est utilisé comme matière première dans l'industrie cosmétique. il y a des siècles pour la beauté femmeIls faisaient tremper les pois chiches dans l'eau pendant une journée, puis utilisaient cette eau comme nettoyant pour le visage. Il était également utilisé comme masque en écrasant les pois chiches en farine et en y mettant de l'huile d'olive. Le pois chiche, qui a d'abord été cultivé en Anatolie, s'est ensuite répandu en Inde et en Europe. Comme les autres légumineuses, les pois chiches, riches en fibres et en protéines, présentent de nombreux bienfaits pour la santé humaine. Dans certaines études, en consommant des pois chiches deux fois par semaine, la carence en folate, dont le corps a besoin, est éliminée. Cette substance protège les cellules d'ADN et empêche la formation de cellules cancéreuses. Il empêche également la propagation des cellules formées. Dans le même temps, il réduit l'effet de certains symptômes qui se développent en raison de l'évolution de l'hormone œstrogène pendant la ménopause et aide le processus à passer plus confortablement. Le pois chiche, qui fait partie des rares aliments qui équilibrent la flore intestinale, facilite également la digestion et prévient de graves problèmes de santé. Comme il a des propriétés gazeuses, vous devez faire tremper les pois chiches dans l'eau au moins 10 heures avant de les consommer. Cela réduit le taux de gaz et augmente le taux d'autres avantages.
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POURQUOI LA FARINE DE POULET EST UTILE?
Après la torréfaction au four, les pois chiches pilés au mortier se transforment en farine. Cette farine peut être consommée nature ainsi que dans d'autres variétés.
La farine de pois chiche sans gluten est un aliment miracle pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque.
Le myosotis du pois chiche, riche en vitamines A et B, prévient les maladies des yeux et des os.
Les produits tels que les gâteaux et le pain à base de farine de pois chiches n'affectent pas la glycémie. Cette farine, qui donne de l'énergie à l'organisme, ne fait pas grossir.
Puisqu'il s'agit d'une forte source de fibres, il prévient les maladies digestives.
Le pois chiche, à haute valeur nutritionnelle, élimine les carences en fer et en potassium.
bienfaits des pois chiches
QUELS SONT LES BIENFAITS DES POIS POULET ?? SI VOUS CONSOMMEZ DEUX FOIS PAR SEMAINE...
- Comme il est riche en magnésium, il guérit rapidement les cellules endommagées. Il augmente également le taux dans les cellules jeunes. Grâce à cette caractéristique, il est utilisé comme matière première en cosmétique. Écrasez une poignée de pois chiches en farine et ajoutez-y une cuillère à café de poudre de curcuma. Mélangez-le bien avec de l'huile d'olive et appliquez-le sur votre peau comme un masque. Rincer abondamment à l'eau froide après 15 minutes.
- Le pois chiche, riche en minéraux, offre également des avantages individuels aux cheveux abîmés. Faites bien bouillir deux poignées de pois chiches. Lavez vos cheveux le lendemain avec cette eau que vous avez gardée une journée. Il augmentera à la fois la brillance et le volume des cheveux.
- Le pois chiche, qui aide à perdre du poids en accélérant les intestins grâce aux fibres, équilibre également le taux d'acidité dans l'estomac. Le gaz aide à éliminer les toxines nocives du corps lors de la miction et de la défécation.
- Vous pouvez comprendre les faibles niveaux de sulfate dans le corps à cause des vertiges fréquents. Les pois chiches bouillis sont l'aliment le plus efficace que les experts recommandent comme traitement naturel pour les patients qui souffrent beaucoup de cette maladie.
- Il a également été prouvé scientifiquement que les pois chiches inhibent les cellules qui causent le cancer du sein.
- Les experts soulignent que les pois chiches noirs consommés deux fois par semaine à jeun aideront à éliminer les vers dans les intestins.
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Je ne connais pas les usages beauté.. Cependant, si nous l'évaluons complètement, le pois chiche n'est pas un aliment très utile en tant qu'aliment. Seuls ceux qui ont 0 groupe sanguin peuvent le consommer facilement. Il est très nocif pour les autres groupes sanguins. Les experts recommandent en particulier que le groupe sanguin A ne mange pas du tout. Parce que les particules appelées « lectines protéiques » qu'il contient provoquent diverses réactions dans les intestins du groupe sanguin A. Par conséquent, comme vous l'avez mentionné, il peut être bénéfique pour les groupes AB et B de manger 1 à 2 fois par semaine. Le groupe A ne doit pas consommer du tout! Le groupe 0 peut consommer à sa guise. Alors faites attention! Cela peut être utile, mais il est nocif de trop manger!
La farine de pois chiche noir est largement utilisée comme masque dans les pays asiatiques, notamment en Inde, au Pakistan, au Bangladesh, au Népal et au Sri Lanka. Faire un masque puis le frotter lentement permet de nettoyer la peau et les points noirs. Lors des mariages, un mélange traditionnel appelé UBTEN est préparé et appliqué sur le visage, les mains et les bras des mariés. La peau devient belle et éclatante. Le peeling des cellules mortes de la peau est réalisé. Dans ce mélange, de la farine de pois chiche noir, du curcuma et diverses herbes sont ajoutés. C'est vraiment très utile.